Като деца на повечето от нас се сервираха фъстъчено масло и сандвичи с маршмелоу пух. Това, което прави тези бисквитки толкова специални, е, че те вземат класическа детска комбинация и я правят подходяща за възрастни да се наслаждават!
Свързана история. Безглутеновият лимонов маков хляб на Giada De Laurentiis е светло и пикантно лакомство след всичко това празник
Тези сандвич бисквитки са достатъчно красиви, за да се сервират на парти, но също толкова страхотни, колкото и следобедна закуска.
Рецепта за бисквитки с фъстъчено масло и блат
Прави 8 сандвич бисквитки
Съставки:
- 1 чаша натурално фъстъчено масло, гладко или хрупкаво
- 1 чаша захар
- 1 голямо яйце, леко разбито
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 3/4 чаша Маршмелоу пух
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F и застелете голям лист за печене с хартия за печене.
- С помощта на стоящ миксер смесете фъстъченото масло, захарта, яйцето и ванилията на ниска скорост, докато се смесят добре.
- Използвайте лъжица, загребвайте около 1-1/2 супени лъжици тесто, на разстояние 1-1/2 инча върху листа за печене.
- Изравнете топките тесто с гърба на вилицата, като направите кръстосан модел върху върховете на бисквитките.
- Печете бисквитките за 10-12 минути, докато станат златисти по краищата. Оставете бисквитките да починат върху листа за печене за 2 минути, преди да ги прехвърлите на охлаждаща решетка.
- След като бисквитките се охладят напълно, сложете лъжица супена лъжица Маршмелоу пух на дъното на една бисквитка, след което я сандвич с друга бисквитка.
Още рецепти за бисквитки
Изскачащи бисквитки от таралеж
Рецепта за годни за консумация бисквитки с чаена чаша
Бисквитки с ром и кокс
