Печенето на пилешки пръсти превръща хрупкавия фаворит в здравословна вечеря, която и майките, и децата ще харесат.
![Марта Стюарт](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Свързана история. Чуйте ни - последната рецепта за супа на Марта Стюарт всъщност е идеална за горещите летни дни
![Хрупкави печени пилешки оферти](/f/50e70a43dd21b29b2f79de638d2362f0.jpeg)
Хрупкави, печени пилешки оферти
Изпечете тези прости, хрупкави пилешки тендери за по -лек и по -лесен опит за пържената класика. Не забравяйте острия сос, който завършва това ястие, което цялото семейство ще хареса.
Обслужва 4
Съставки:
За търговете с пилета:
- 1 килограм пилешки оферти без кожа и кожа
- 1 чаша универсално брашно
- 2 големи яйца
- 1/2 чаша галета panko (трохи в японски стил)
- 1 чаена лъжичка сушен риган
- 1/3 чаша ситно настърган пармезан
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
За соса за потапяне:
- 1/3 чаша майонеза
- 1/3 чаша кетчуп
- 1 чаена лъжичка сос Уорчестършир
- 1/2 чаена лъжичка чеснова сол
Упътвания:
- Загрейте фурната до 400 градуса F. Постелете лист за печене с фолио и поставете охлаждаща решетка върху фолиото (вижте бележката).
- Поставете три плитки смесителни купи. Сложете брашното в първата купа за смесване. Във втората купа за смесване добавете яйцата и леко ги разбийте с вилица. В третата купа за смесване комбинирайте галета panko, риган, пармезан, сол и черен пипер и разбъркайте, за да се комбинират.
- Потопете всеки пилешки търг в брашното, след това в яйцето и накрая в сместа panko, като притиснете внимателно panko към пилето, за да се покрие добре.
- Поставете пилешките оферти върху подготвения лист за печене. Печете в продължение на 20 до 30 минути, като завъртите по средата на готвене, до златисто кафяво и сварено.
- Докато пилешките оферти се пекат, направете соса за потапяне, като разбъркате заедно майонезата, кетчупа, соса Уорчестър и чесновата сол.
- Сервирайте пилешките оферти топли с потапящ се сос отстрани.
Забележка:
Ако имате охлаждаща решетка (като тази, използвана за охлаждане на бисквитки), поставянето й върху листа за печене ще помогне на въздуха да циркулира от всички страни на пилешките оферти, като ги направи допълнително хрупкави.
Още пилешки рецепти
Пилешко филе с лимон и риган
Гръцки питански пити на скара с прост сос дзадзики
Лесно оранжево пилешко фиде с юфка