Нежните юфка, гъстото топло сирене и обилното смляно говеждо, сгушено в гювеч, винаги събира гладни стенания, когато се представят на масата за вечеря. Произведено с вкусни пълнозърнести юфка, скромно количество сирене и постно смляно говеждо месо, следното сирене говеждо и макарони рецептата за гювеч ще издържи вкусно на ранга си на комфортна храна, а също така ще зарадва хранителните небцета на вашата диета гости.
Сирене от говеждо и макарони
Обслужва 8
Съставки:
1 килограм гореща или сладка пуешка наденица, отстранени обвивки
1 килограм допълнително постно телешко месо
1 голям лук, нарязан
4 скилидки чесън, смлени
1-1/2 чаени лъжички италианска подправка
1 чаена лъжичка смляна канела
1 (28 унции) консерва италиански сливи, отцедени, нарязани
2 супени лъжици доматено пюре
Щипка кайенски пипер
Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
1 килограм пълнозърнеста паста от пене, варена, отцедена, топла
1/2 чаша прясно настърган пармезан
1/4 чаша нарязан пресен италиански или плосък магданоз
4 до 5 чаши настъргано сирене фонтина
Упътвания:
1. Загрейте фурната до 400 градуса F и напръскайте 9 × 13-инчов съд за печене със спрей за готвене.
2. В голяма тенджера на средно силен огън комбинирайте наденица, говеждо месо, лук, чесън, италианска подправка и канела. Гответе, като разбърквате от време на време и разбивате месото, докато наденицата и говеждото месо покафенеят.
3. Разбъркайте домати, доматено пюре и кайен и оставете да къкри. Когато сместа се нагорещи, начупете доматите с гърба на дървена лъжица. Подправете със сол и черен пипер и оставете да къкри 5 минути.
4. Добавете варени пене, пармезан и магданоз и разбъркайте, докато се комбинират добре. Прехвърлете в подготвен съд за печене и поръсете с фонтина. Печете 30 минути или докато сиренето се разтопи и стане на мехурчета. Оставете да престои 5 минути преди сервиране.
ЗА ОЩЕ СЪВЕТИ СЪВЕТИ И РЕЦЕПТИ:
Рецепта за говеждо бургиньо
Рецепти за торта от пресни раци
Как да си направим пица у дома
