Пюре от картофено пюре е най -доброто използване на остатъците, някога! - Тя знае

Винаги сме били семейство от печени картофи срещу картофено пюре. Единственият път, когато пюрето се появи в нашата къща, докато растеше, беше нощта с месо.

Свързана история. Ина Гартен ни подари с рецептата на нашите мечти за шоколадов кекс

Дори на Деня на благодарността не бихме яли картофено пюре и честно казано нямам представа защо. Те са лесни, отнемат много по -малко време от техния печен братовчед и след това могат да бъдат превърнати в измама.

Сега, когато знаете това, бих предложил да направите двойна партида картофено пюре за вашата празнична трапеза, за да осигурите изобилие от остатъци, защото картофеното месо е там, където е.

Това е също толкова шоколадово и сладко, колкото обикновеното блато, но е малко по -кремообразно и гладко. Разбира се, можете да отидете във всяка посока, която искате с гарнитурата - ядки, маршмелоу, бонбони и т.н. - но обикновеният карамелен дъжд е адски вкусен.

Рецепта за пюре от картофено пюре

Адаптирано от Saveur

Нуждаете се от начин да използвате тези картофено пюре този сезон? Направете тази проста измама!

Сервира 8-10

Време за подготовка: 10 минути | Време за готвене: 20 минути | Общо време: 30 минути

Съставки:

• 3 унции тъмен шоколад (в идеалния случай 85 процента или повече), ситно нарязан
• 4 супени лъжици кокосово масло
• 1 килограм пудра захар
• 1/2 чаша остатъчно картофено пюре (Уверете се, че са много гладки. Разбийте, ако е необходимо, за да се отървете от всякакви бучки.)
• 1 супена лъжица пълномаслено мляко
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• 1/8 чаена лъжичка кошерна сол
• 1/8 чаена лъжичка лют червен пипер (по избор)
• Приготвен карамелен сос, за заливка
• Масло, за смазване

Упътвания:

1. В малка купа сложете шоколада и кокосовото масло и разтопете или в микровълновата, или над тенджера с вряща вода.
2. Оставете купата да почине за няколко минути и след това разбъркайте захарта, картофите, млякото, ванилията, солта и лют червен пипер (ако използвате).
3. Разбърква се, докато стане по консистенция като тесто.
4. Намажете 8 x 8-инчов съд за печене с масло и разпределете сместа в чинията с ръце.
5. Охладете за 1 до 2 часа, за да стегне.
6. Извадете от хладилника, нарежете на квадратчета и поръсете с карамелен сос.

Още рецепти за измама

Ирландско кафе крем крем
Яйце от елф
Измама от черен боб