Киш с бисквитки с аспержи, чедър и хрупкава прошуто рецепта - SheKnows

Понякога всички имаме нужда от пряк път! Този прост киш с бисквитки с аспержи, чедър и хрупкаво прошуто се приготвя лесно и прави красива презентация! Перфектен за закуска, обяд или вечеря!

Свързана история. Берият пай на Падма Лакшми се удвоява като сладко лакомство и вкусна закуска

Прекрасното в киша без бисквити с бисквити е не само лекотата на приготвяне, но и способността му да приема множество различни пълнежи! Тук имаме аспержи, лук, сирене чедър и хрупкаво прошуто за перфектната пикантна комбинация от вкусове и текстури!

Бисквитен киш с аспержи, чедър и хрупкава прошуто рецепта

Добива 1 киш

Съставки:

• 1 чаша бисквити

• 2 чаши мляко

• 4 яйца

• 1 супена лъжица масло

• 1 чаша лук, нарязан на кубчета

• 2 чаши аспержи, върхове и стъбла до средата, нарязани на 1/4 инчови кръгчета

• 1/4 килограма прошуто

• 1 чаша сирене чедър

• Сол и черен пипер

• Спрей за готвене

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 350 градуса F. Поставете прошутото върху лист за печене и поставете във фурната за 7-8 минути или докато хрупкаво изглежда като бекон. Извадете от фурната, подсушете с хартиена кърпа и нарежете. Заделени.

click fraud protection

2. Поставете маслото в тиган и поставете на среден огън. След като маслото се разтопи, добавете лука и задушете за 2 минути, като разбърквате често. Добавете нарязани аспержи в тигана с лука и продължете да сотирате, като разбърквате често (за да не изгори лука) още 5-6 минути. Изключете котлона, добавете щипка сол и черен пипер, разбъркайте и покрийте тигана за около 5 минути. Извадете лука и аспержите от тигана и оставете сместа да се охлади.

3. В голяма купа за смесване добавете бисквити, мляко и яйца и разбийте заедно с бъркалка, докато се смеси добре и гладка консистенция.

4. Напръскайте добре киш или форма за пай със спрей за готвене. Добавете половината от сместа от аспержи/лук, половината от хрупкавото прошуто и половин чаша сирене на дъното на тавата за киш. Изсипете цялата смес от бисквити в тигана. Накрая добавете останалата смес от аспержи/лук, останалото хрупкаво прошуто и останалата половин чаша сирене. Използвайте вилица, за да натиснете леко съставките в тестото за киш. Внимателно поставете киш във фурната за 25-30 минути или докато леко покафенее отгоре и центърът на киша изглежда готов. Оставете кича да престои 20 минути преди нарязване.

Още рецепти за киш

Киш от артишок
Киш от шунка, сирене и лук
Средиземноморски киш