Десертите стават зелени за Деня на Свети Патрик - SheKnows

Докато повечето хора се опитват да разберат колко ирландски кръчми могат да посетят за един ден и колко чаши зелена бира са може всъщност да погълне, защо да не пропуснете махмурлука и да разберете колко зелени десерти можете да направите за Деня на Свети Патрик вместо?

Свързана история. Тази рецепта на Гинес, задушена от сос и каша, е лесна и вкусна

Денят на Свети Патрик е точно зад ъгъла и това означава, че е време да извадим Гинес и ирландското уиски и да започнем да се наредим в 9 часа сутринта във всички онези ирландски барове из града. Но ако сте някой като мен, който изцяло се измазва само защото е денят на Свети Патрик, защо вместо това да не напълните със зелени десерти? Все още можете да хапнете пинта Гинес с тази вкусна вечеря с говеждо месо и зеле, но ще ви трябва нещо сладко, за да свържете цялата вечер заедно.

Още по -добър вариант? Вземете няколко души за парти без нищо друго освен зелени десерти и малко ирландско кафе. Но ако нямате никакви идеи какво да направите този сладък, зелен, а не ментов чип сладолед, не се притеснявайте, защото аз ви покривам. Независимо дали желаете алкохолен ритник, нещо пикантно или нещо, което можете да направите с децата, ето три варианта за рецепта за десерт, така че няма да се налага да избирате.

Рецепта за сладкиши Creme de menthe

Прави около 20

Съставки:

• 1 чаша (2 пръчки) масло
• 4 квадрата неподсладен шоколад
• 2 чаши захар, разделени
• 5 яйца, разделени
• 1-1/4 чаши брашно, разделено
• 1 чаена лъжичка ванилия
• 1-1/2 чаши чипс бял шоколад
• 1/4 чаша крем де менте
• 3-5 капки зелен оцветител за храна

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 350 градуса F. Намаслете 9 x 9-инчова тава за печене и оставете настрана.
2. Разтопете маслото и шоколада в малък тиган на слаб огън. Изсипете шоколадовата смес в голяма купа. Смесете една и половина чаши захар. Добавете четири яйца едно по едно, разбъркайте след всяко. Добавете ванилията. Постепенно смесете една чаша брашно.
3. Разстелете половината шоколадова смес в подготвената тава за печене и оставете настрана.
4. Разтопете парчетата бял шоколад в двоен котел и разбъркайте до гладкост. Прехвърлете разтопения бял шоколад в средна купа за смесване. Добавете едно яйце, 1/2 чаша захар и 1/4 чаша брашно и разбъркайте до гладкост.
5. Добавете колкото искате капки хранителни оцветители към сместа от бял шоколад и разбъркайте, докато достигнете желания зелен нюанс. Разпределете тази смес от бял шоколад върху сместа от тъмен шоколад, която вече е в тигана. Отгоре залейте с останалата смес от тъмен шоколад и печете 40 до 45 минути или докато поставена клечка за зъби излезе само с няколко трохи.
6. Оставете сладкишите да се охладят за 10 минути в тигана. Прехвърлете върху решетка и ги оставете да изстинат напълно. Нарежете сладкишите на квадратчета и сервирайте с малко ирландско кафе.

Рецепта с лайм бар

Прави около 20

Съставки:

• 1 чаша масло при стайна температура
• 2-1/2 чаши захар, разделени
• 2-3/4 чаши брашно, разделено
• 1/4 чаена лъжичка сол
• 6 яйца
• 2 супени лъжици кора от лайм
• 3/4 чаша пресен сок от лайм

Упътвания:

Загрейте фурната до 350 градуса F.

За кората:

1. Смесете маслото и 1/2 чаша захар заедно, докато станат бледожълти. В отделна купа комбинирайте две чаши брашно и сол. С нисък миксер постепенно добавяйте брашнената смес, докато се смеси.
2. Притиснете тестото в 9 x 13-инчов тиган и охладете в хладилника за 30 минути. Гответе кората за 15 до 20 минути или докато стане светлокафява на цвят. Оставете кората да се охлади, но оставете фурната включена.

За пълнежа:

1. Докато кората се охлажда, разбийте заедно двете чаши захар, кора от лайм, сок от лайм и яйца. Постепенно добавете 3/4 чаша брашно, докато се смесят добре.
2. Изсипете сместа от вар върху охладената кора и печете 30 до 35 минути или докато лаймът се стегне в средата, но все още се разклаща, нещо като желе. Оставете да се охлади за 10 до 15 минути, нарежете и сервирайте.

Jell-O трилистник рецепта със златни монети

Съставки:

• 1 (3 унции) кутия лимон Jell-O
• 1 чаша подсладено кондензирано мляко
• 1 (3 унции) кутия вар Jell-O

Упътвания:

1. Разтворете лимоновото желе в две чаши вряща вода. Разбъркайте кондензираното мляко и изсипете в 2-литров пластмасов съд. Охладете поне четири часа или докато стегне.
2. С помощта на кръгла форма за бисквитки изрежете колкото се може повече „монети“ и ги поставете в тиган с размери 9 x 13 инча.
3. В друга купа разтворете варовия Jell-O в две чаши вряща вода. Разбъркайте в една чаша ледена вода и оставете да се охлади.
4. Изсипете охладена варова смес върху лимонови „монети“ и охладете за една нощ.
5. С помощта на нож за бисквитки с трилистник изрежете Jell-O и сервирайте.

Още рецепти за Деня на Свети Патрик

Готвене с бира на този ден на Свети Патрик, с рецепта
Рецепта за шейк от трилистник
Сдвояване на храна и бира на Деня на Свети Патрик