Обновяване на рецептата: Салата за борба с рака-SheKnows

Вероятно няма да ви изненада да чуете, че някои салати не са толкова здравословни, колкото биха могли да бъдат, но за щастие това не е така с тази обновена салата за борба с рака. Тази питателна салата е направена от съставки за борба с рака и е вкусен начин да ви помогне да бъдете здрави.

Свързана история. Giada De Laurentiis току -що сподели уникален пикантен обрат върху пъпеш, който е перфектно лятно странично ястие

Когато се приготвя с подходящите съставки, дори обикновена салата, като например салата от печено цвекло и зеле, може да има свойства за борба с рака. Тази свежа закуска на салата разчита само на три мощни противоракови храни, които да й дадат хранителен удар, а резултатът е земно, но леко сладко ястие, което може да ви помогне да се предпазите от болести.

Научете повече за храните за борба с рака >>

Салата от печено цвекло и зеле

Размер на сервиране 2

Съставки:

За салата

• 4 средни цвекло
• 1/2 куп прясно зеле, за предпочитане тосканско зеле (на снимката къдраво зеле)
• 1/2 чаша орехи, препечени и нарязани
click fraud protection
• Полейте зехтин
• 1-1/2 чаени лъжички орехово масло
• Сол
• 1/2 чаша козе сирене за гарнитура, по избор

За превръзката

Упътвания:

• Загрейте фурната до 400 градуса F.
• Измийте цвеклото. Отрежете корените и стъблата.
• Намажете леко цвеклото със зехтин и след това ги увийте поотделно в алуминиево фолио.
• Поставете цвеклото върху лист за печене и го изпечете до омекване, приблизително 60 минути, в зависимост от големината им.
• Когато приключите, оставете цвеклото да се охлади достатъчно, за да се справи, след което отлепете корите и ги нарежете на малки кубчета.

Докато цвеклото се пече, добавете съставките за дресинга в малка купа или шейкър. Разбийте или разклатете, докато се смесят добре.

• Измийте и подсушете зелето. Сгънете листата наполовина по дължина и отрежете стъблата и ребрата. Останалите части от листата се нарязват на едро на парчета.
• В средна купа добавете листата на зелето и масажирайте в около 1-1/2 чаени лъжички орехово масло и щипка сол. Оставете да седне, докато цвеклото се охлади и е готово за употреба.

• За да съберете салатата, изсипете дресинга върху зелето и леко го масажирайте в листата. Разбъркайте орехите и цвеклото и след това сервирайте.
• Гарнирайте с парчета козе сирене по желание.

Още идеи за салата

По -здравословни, по -вкусни салати
Пресни винегрети за добавяне на пицария към вашите салати
Салати в движение