Преди близо 30 години, Starbucks отвори първия си магазин извън Сиатъл, неговото родно място. Магазинът се намира в Чикаго и оттогава повече от 130 Старбъкс магазините са поникнали във Ветровития град. Но през ноември Starbucks ще се върне в Чикаго, за да открие третата си резервна пекарна в САЩ (шестата в международен план) и най -вече най -голямото й местоположение досега. Не е нужно да чакаме дълго, за да посетим пекарната, разположена на Чикагската великолепна миля, тъй като тя трябва да отвори врати на ноември. 15.
Starbucks обяви печенето в Чикаго през 2017 г., описвайки го като интерактивен четириетажен “напълно сензорна среда за кафе посветена на печене, варене и опаковане на редки, малки партиди кафета Starbucks Reserve отвсякъде Светът." Магазинът ще предлага множество методи за варене, специални резервни напитки и миксология добре.
Подобно на останалите магазини на Reserve Roastery, скоро откритата пекарна ще има пресни занаятчийски хлябове и други печени изделия на място с любезното съдействие на италианския пекар Rocco Princi. Особеното в пекарната в Чикаго обаче е как
това прави Принци фокусна точка. „Новото място, разположено в индустриална предвоенна сграда в квартала West Loop, е пропито с усещане за история и чар с изложените си тухлени и дървени греди. Оформлението е първо за местоположение Princi, с дълъг плот, който прави храна и изпива фокусната точка, с подписната стена за хляб на Princi точно в центъра “, се посочва през 2018 г. Издаване на Starbucks.Изображение: Starbucks.
Менюто на Chicago Reserve Roastery ще има повече от 70 артикула от Princi, от корнети, гарнирани с бадеми до сандвичи с фокача и пица al taglio до италиански сладкиши и торти. Освен това повече от 50 съставки ще бъдат внесени от Италия, като доматен сос от Кампания и прошуто от Парма.
„Това ще бъде нова концепция за клиентите на Чикаго“, казва Селим Гирей, вицепрезидент по бизнес планиране на Princi, в подготвено изявление. „Това не е само пекарна за сутринта. Можете да дойдете тук за закуска, еспресо, обяд или вечерен аперитив - който показва курирана селекция от италиански вина, коктейли и диджестиви. Ние съживяваме същността на италианската пекарна и кафене, съсредоточени върху свежестта, кулинарното изживяване и изобилието от елементи от менюто. ”
BRB, Googling полети до Чикаго.