Никой никога няма да повярва, че сте направили тази торта в бавната готварска печка.
Да. Слагаме брашно и захар в бавната печка и смесваме малко фъстъчено масло и шоколад. Поставянето на мини Рийз отгоре е просто огромен бонус. Нека го превърнем в нещо?
Питате ли се „защо правим торта в бавната готварска печка?“ Особено, когато все още трябва първо да свършим всички неща с миксера?
Е, нека просто кажем, че това работи напълно, когато готвите за тълпа. Например нощта на деня на играта в твоето креватче? Или вечеря за Деня на благодарността? Работи. Освобождава фурната, печенето отнема повече време и изобщо не носите отговорност да я нарежете красива и прецизна. Плъзнете лъжица в бавната готварска печка и оставете всеки да извади парче. Сладолед отстрани? Защо не!
Също? Наистина трябва да се запознаете малко с бавната си готварска печка, преди да направите това. В моята бавна готварска печка тази торта отнема точно 2 часа и 15 минути. Бавната готварска печка на майка ми искаше няколко допълнителни минути. Например 20 от тях. По този начин, ако ще правите това за гостите, моля първо го пробвайте и вижте колко време ще ви е необходимо точно, за да свършите всичко и да сте готови за работа, когато имате нужда.
О, и мога ли да дам полезен съвет? Ако ще правите това, моля, моля, не пропускайте гарнитурата! Прекалено е хубаво - трябва да го имаш!
Рецепта за бавно готвене с фъстъчено масло и шоколадова торта
Обслужва 12 до 14
Време за подготовка: 20 минути | Време за печене: 2 часа 30 минути | Общо време: 2 часа и 50 минути
Съставки:
За тортата
- 2 чаши универсално брашно
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- 1-1/3 чаши захар
- 1 чаша масло, омекотено
- 4 яйца, при стайна температура
- 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
- 1/2 чаша кремаво фъстъчено масло
- 1/2 чаша шоколадов сироп
За гарнитурата
- 1/4 чаша кремаво фъстъчено масло
- 3 супени лъжици мляко
- 1 чаша пудра захар
- 2 супени лъжици шоколадов сироп
- Мини шоколадови бонбони, разгънати и нарязани наполовина
Упътвания:
- Намажете бавна готварска печка от 5 до 6 литра с незалепващ спрей за готвене и я завъртете на „висока“.
- В купа за смесване разбийте брашното, бакпулвера, содата, солта и канелата; оставете сместа настрана.
- В купата на вашия миксер комбинирайте захар и масло; разбийте с електрически миксер за 3 минути или докато стане гладък и светъл на цвят.
- Добавете яйца, едно по едно, като разбърквате добре след всяко.
- Добавете ванилия и разбийте, докато се комбинират добре.
- Добавете фъстъчено масло и шоколадов сироп; продължете да разбивате, докато се включи напълно.
- Постепенно добавете брашнената смес към сместа с фъстъчено масло, около 1/4 чаша наведнъж, и разбийте на ниска скорост за 1 минута или докато стане гладка и добре смесена.
- Разпределете равномерно тестото за торта в бавна готварска печка и покрийте.
- Печете на силен огън за 2 часа и 15 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.
- Оставете тортата да стои непокрита за 15 до 20 минути.
- Междувременно пригответе заливката.
- В средна купа комбинирайте фъстъчено масло и мляко; разбийте до гладкост.
- Добавете пудра захар; продължете да разбивате, докато се смесят добре и станат гладки. Ако е необходимо, добавете още 1 супена лъжица мляко, докато глазурата получи желаната консистенция.
- Разпределете готовата глазура върху тортата и поръсете с шоколадов сироп.
- Поръсете шоколадовите бонбони отгоре на тортата и сервирайте.
Още бавни готварски рецепти
Декадентни тиквени сладкиши с бавно готвене - напълно си заслужават калориите
Slow Cooker Sunday: Рецепта за фокача за любителския хлебопекар
Бавно готвене свинско месо от биволско месо-топенето в устата става лесно