Рецепта за сури бурито със скариди на скара, за когато сте в настроение и за двете - SheKnows

Забелязали ли сте как суши бурито превземат нацията с буря? Има цели ресторанти, посветени на изхвърлянето на всякакви вариации на модерното смесване.

Свързана история. Поискахме професионалист за някои здравословни обрати на Classic Азиатски рецепти & Момче, достави ли тя

Тази рецепта е нещо като риф върху калифорнийската ролка (само със скариди на скара), но наистина можете да направите всяка комбинация, която искате. Към тази рецепта можете да добавите настъргано напа зеле или дори да отидете с темпура от скариди вместо скариди на скара.

Вашите комбинирани опции за суши бурито са безкрайни. Играйте с различни съставки и вижте кое работи най -добре за вас.

Повече ▼:Geeky Food: 10 факта за суши, които вероятно не сте знаели

Рецепта за сури буррито на скариди на скара

Време за подготовка: 10 минути | Време за готвене: 35 минути | Общо време: 45 минути

Обслужва 4

Съставки:

• 10 - 20 скариди, обелени и обелени
• Сол на вкус
• Пипер, на вкус
• Зехтин
• 1/2 чаша сварен ориз за суши
• 1 чаена лъжичка бял винен оцет
click fraud protection
• 1 чаена лъжичка захар
• 1 авокадо, тънко нарязано
• 1/2 чаша краставици, смлени
• 1/2 чаша моркови, настъргани
• 4 листа нори
• Соев сос, за сервиране
• Джинджифил, тънко нарязан, за сервиране

Упътвания:

1. За скариди на скара: В купа подправете скаридите си със сол и черен пипер на вкус и с малко зехтин.
2. Настържете скаридите си: Добавете 1 шиш близо до края на скаридите и още едно шишче в главата на скаридите. Продължете да настъргвате скаридите, докато около 4 са върху шишчето, на около инч една от друга.
3. Към грил тигана на силен огън добавете 1 супена лъжица зехтин. След като тиганът на скара е достатъчно горещ, добавете шишчетата от скариди.
4. Сварете скаридите за около 2 минути от всяка страна, докато станат розови със следи от скара. Извадете ги от скарата и ги оставете настрана.
5. За сури бурито: В купата си с варен ориз добавете оцета, захарта и солта на вкус.
6. Нарежете на ситно авокадото си, а жулиен краставицата и морковите.
7. Поставете 1 лист нори върху суши ролката си.
8. Измийте ръцете си в хладка вода, след това добавете няколко супени лъжици суши ориз към нори, като се уверите, че оризът за суши е добре намазан.
9. Добавете 4 скариди на скара на 1 инч от дъното на листа нори, заедно с няколко резена авокадо, краставица и моркови.
10. Използвайки суши постелката, навийте сурито си сури и след това го разрежете наполовина.
11. Сервирайте със соев сос и филийки джинджифил.

Повече ▼:Как да направите руло суши от риба тон и авокадо у дома