Печени зеленчуци и Бри на ролка с геврек - SheKnows

Това е един от онези дни, когато все още сте пълни от голям обяд и вече е време за вечеря. Може би сте малко гладни, но не гладувате, така че нещо от светлата страна е задължително. Това е идеалният момент да си направите печено вегетарианско и разтопено плъзгача Бри на препечена ролка с гевреци.

Свързана история. Марта Стюарт току -що сподели лесна италианска рецепта, за да ви измъкне от летния спад в готвенето

Печените зеленчуци са супер вкусни сами по себе си. Но когато добавите разтопено сирене Бри и рулце с геврек, препечено в масло с нотка чесън, имате ултра вкусен плъзгач на ръцете си. Толкова е вкусно, че вероятно ще имате секунди. Този вкусен плъзгач за печено вегетарианство е лек, но и засищащ и чудесна рецепта за „безмесен понеделник“, която можете да имате всеки ден от седмицата.

Рецепта за печени зеленчуци и Бри на геврече

Сервира 2

Съставки:

За печените зеленчуци:

• 1/2 патладжан, обелен и нарязан на парчета с дебелина 1 инч
• 1 тиквичка със среден размер, нарязана по дължина на парчета с дебелина 1/2 инча
click fraud protection
• 1/2 зелена чушка, нарязана по дължина на четвъртинки
• 1/2 червен пипер, нарязан по дължина на четвъртинки
• 1/2 лук, обелен и нарязан на парчета с дебелина 1 инч
• 3 супени лъжици зехтин
• 5 тирета смлян черен пипер
• 4 тирета сол (или на вкус)

За плъзгачи:

• 4 малки рулца от геврека, разрязани наполовина по дължина
• 2 супени лъжици масло
• 2 черти чесън на прах
• 12 филийки сирене Бри (около 3 инча на 2 инча резени)

Упътвания:

За печените зеленчуци:

1. Загрейте фурната до 350 градуса F.
2. В купа със среден размер добавете зеленчуците.
3. Поръсете зехтина върху зеленчуците и ги смесете заедно, така че всички страни на зеленчуците да са покрити с маслото.
4. Добавете зеленчуците към лист бисквитки и ги разстелете така, че всеки да е плосък.
5. Добавете сол и черен пипер към зеленчуците.
6. Печете във фурната, докато зеленчуците се запекат (около 20 минути).

За плъзгачите:

1. Докато зеленчуците се готвят, разтопете маслото в тиган със среден размер.
2. Поръсете чесъна на прах в разтопеното масло и сложете рулцата от геврека в тигана с плоска страна надолу.
3. Оставете ролките с гевреци, докато плоската страна на рулото се препече.
4. Веднага щом зеленчуците излязат от фурната, ги поставете върху долната страна на рулото с геврека.
5. След това отгоре с филийките сирене Бри. Сиренето трябва да се разтопи от топлината на зеленчуците.
6. Добавете горната страна на рулото с геврека и сервирайте докато е топло.

Още рецепти за плъзгачи

Рецепта за плъзгачи за мини кюфте
Издърпани свински плъзгачи
Пилешки плъзгачи за цитрусови барбекю с домашна салата