Тортата с ябълкови оладки е есенният десерт, който сте чакали - SheKnows

Тази торта с ябълкови оладки е всичко, което искате от вкусен есенен десерт.

Той е идеално сладък, пълен с ябълки и има вкус точно като оладка във форма за торта. Освен това е супер лесен за приготвяне и огромен удоволствие от тълпата. Най -трудната част от тази торта е да не ядете всичко на едно заседание.

Свързана история. Ина Гартен ни подари с рецептата на нашите мечти за шоколадов кекс

Рецепта за торта с ябълкова оладка

Тази рецепта използва бяло пълнозърнесто брашно, което е вкусно, но ако нямате под ръка, универсалното брашно също ще работи.

Обслужва 4-6

Време за подготовка: 20 минути | Време за печене: 40 минути | Общо време: 1 час

Съставки:

За пълнежа

• 1 чаша ябълки на малки кубчета
• 1/3 чаша тъмнокафява захар
• 1/4 чаша вода
• 2 супени лъжици царевично нишесте
• 1 чаена лъжичка подправка за ябълков пай

За тортата

• 1/3 чаша тъмнокафява захар
• 3 супени лъжици несолено масло
• 3 супени лъжици ябълково масло
• 1 голямо яйце
• 1 чаша бяло пълнозърнесто брашно
• 1 чаена лъжичка подправка за ябълков пай
• 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
• 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
• 1/2 чаена лъжичка кошерна сол
• 1/2 чаша гръцко кисело мляко

За глазурата

• 1 чаша пудра захар
• 3-4 супени лъжици мляко
• 1/2 чаена лъжичка ванилова паста или екстракт

Упътвания:

За пълнежа

1. Към малка тенджера, поставена на среден огън, добавете ябълките, кафявата захар, водата, царевичното нишесте и подправката за ябълков пай.
2. Оставете да къкри, докато сместа се сгъсти, и след това оставете настрана да се охлади, докато приготвяте тортата.

За тортата

1. Загрейте фурната до 350 градуса F и напръскайте 8 x 8-инчова форма за печене с незалепващ спрей за готвене.
2. Към купата на вашия електрически миксер добавете кафява захар и масло. Разбивайте, докато сместа се комбинира и стане кремообразна, около 3 минути.
3. Добавете ябълковото масло и яйцето. Разбъркайте, докато се комбинират.
4. В средна купа разбийте брашното, подправката за ябълков пай, содата, бакпулвера и кошерната сол.
5. Добавете сухите съставки към миксера, редувайки се с киселото мляко. Разбъркайте заедно, докато се комбинират напълно.
6. Разстелете 1/2 тесто на дъното на подготвената форма за печене и отгоре поръсете ябълковата смес.
7. Разстелете останалото тесто върху ябълковата смес. Не е задължително да го покрива напълно, но се опитайте да покриете колкото можете.
8. Поставете във фурната и печете около 40 минути, докато тортата е напълно изпечена и леко покафенее отгоре.
9. Извадете от фурната и веднага изсипете глазурата върху тортата.
10. Оставете да се охлади за около 2 часа, за да могат ябълките и глазурата да се стегнат.

За глазурата

1. Разбийте заедно съставките до гладкост. Ако е прекалено гъст за изливане, добавете още малко мляко. Ако е прекалено рядко, добавете още пудра захар.

Още рецепти за ябълки

Мъфини с ябълково орехче
Торта от ябълки и кедрови ядки
Карамелен ябълков алкохолен млечен шейк