Нуждаете се от бързо и лесно сутрешно хранене, което е не само засищащо, но и бързо? Тази рецепта за закуска е готова за минути и ще ви остави доволни с часове. Освен това е без глутен.
Мигите традиционно са ястие, приготвено от пържени царевични тортила ленти и бъркани яйца. Можете да добавите почти всякакви други съставки, за да завършите закуската си.
Тук беконът се нарязва на кубчета и се готви, докато стане хрупкав в тиган. Добавете парченца царевични тортили, домати, сирене и яйца и след няколко минути ще имате обилно хранене, за да започнете деня си. Не забравяйте да го залеете с лъжица заквасена сметана, само за добра мярка.
Изображение: Brandi Bidot/SheKnows
Рецепта за закуска с бекон и домати за закуска
Спестете още повече време, като подготвите всичките си съставки предварително. Направете си нарязване, нарязване на кубчета и настъргване предната вечер.
Сервира 2
Време за подготовка: 5 минути | Време за готвене: 10 минути | Общо време: 15 минути
Съставки:
- 1 чаена лъжичка зехтин
- 4 филийки дебело нарязан бекон, нарязан на кубчета
- 1/4 чаша смлян сладък лук
- 4 царевични тортили, нарязани на парчета с размер на хапка
- 2 сливови домата, нарязани на кубчета
- 1/2 чаша настъргано сирене чедър
- 6 органични яйца, разбити
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- 1/2 чаена лъжичка кимион
- 1/4 чаена лъжичка натрошени люспи червен пипер
- Сол и черен пипер, на вкус
- Прясно кориандър, за украса
- Заквасена сметана, за гарнитура
Упътвания:
- Загрейте голям чугунен или незалепващ тиган на среден огън.
- Добавете олиото, бекона и лука и гответе 5 - 6 минути или докато беконът стане хрупкав.
- Добавете доматите, сиренето, яйцата и подправките. Поставете капак върху тигана и гответе още 3 - 4 минути или докато яйцата стегнат.
- Прехвърлете в чиния за сервиране и украсете с кориандър и заквасена сметана.
- Най -добре се сервира топло.
Още идеи за рецепти за яйца
Супа от яйца с пиле
Пълнени кроасани за закуска
Яйчна салата от авокадо
