Нищо не е по -успокояващо от гърне, макар че може да отнеме много време. В тази рецепта ще ви споделя преки пътища, за да вечеряте на масата за нула време. Пилешките гърди с печено печене спестяват много време - вече са сготвени и можете да ги намерите почти навсякъде. Ако нямате пресни зеленчуци, опитайте органично замразени или дори консервирани зеленчуци. Вместо да направя коричка, добавих всичко към тиган от чугун и го покрих с лесни бисквити с мътеница с чедър.
Свързана история. Рейчъл Рей просто сподели лесна балсамова пилешка марината, която напълно замества нашия сос за барбекю
Сирене с пилешко месо с един тиган
Обслужва 6
Съставки:
За пълнежа
- 2 супени лъжици несолено масло
- 1/4 чаша универсално брашно
- 2-1/2 чаши зеленчуков бульон
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- Сол и черен пипер на вкус
- 1 чаша пилешко месо на кубчета
- 2 чаши пресни, замразени или консервирани зеленчуци (ако са замразени, размразяване)
- 1 шепа прясно нарязан магданоз (плюс допълнително за гарнитура)
Сирени бисквити с мътеница
- 2 чаши бисквитна смес за печене
- 1 чаша настъргано сирене чедър
- 1-1/4 чаши нискомаслена мътеница
- 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F.
- Загрейте чугунен тиган на среден огън и добавете маслото, като разбърквате, докато се разтопи.
- Добавете брашното в тигана и разбийте, докато сместа стане светло златиста.
- Добавете зеленчуковия бульон и подправките, като продължавате да разбивате, докато сместа започне да се сгъстява.
- Добавете пилето, зеленчуците и магданоза, като разбъркате добре. Свалете от котлона и оставете настрана.
- В купа за смесване комбинирайте всички съставки за сирените бисквити.
- С лъжица започнете да пускате лъжици от бисквитения блат върху горната част на пълнежа, покривайки цялата повърхност.
- Поставете тигана във фурната и печете 20-25 минути или докато върховете на бисквитите станат златисто кафяви.
- Извадете от фурната и оставете леко да се охлади.
- Гарнирайте с пресен магданоз и сервирайте топло.
Още лесни идеи за тиган
Зеленчуков тиган от нахут
Сусамов пилешки тиган
Тиган сирене пиле тако бекон потапяне
