Независимо дали за закуска или вечеря, тази рецепта с едно гърне не само ви спестява от миенето на тигани, но и ви дава всичко, което искате в едно пълноценно хранене.
Понякога имам голямо желание за вечери, вдъхновени от закуска. Яйцата и наденицата обикновено са част от пълноценното хранене и едно страхотно нещо в това е, когато успея да ги сготвя всички в един, единствен тиган. Не само избягвам да мия много тенджери, но също така се наслаждавам на по малко от всяко нещо в една голяма, задоволителна чиния.
С това ястие има наденички, сотирани гъби и полента, гарнирани със сирене, яйца и домати. Ако ги приготвите в правилен ред - от съставките, които се готвят най -дълго, до тези, които се готвят най -бързо - тогава можете да имате пълноценно, вкусно ястие за по -малко от половин час.
Ястие с едно гърне: рецепта със сирена полента, наденица, гъби и яйца
В един единствен съд пригответе тази пълна закуска за вечеря по ред колбасите до яйцата и нарязаните домати.
Обслужва 1-2
Време за подготовка: 5 минути | Време за готвене: 20 минути | Общо време: 25 минути
Съставки:
- 2 колбаси
- Зехтин
- 1 скилидка чесън, смлян
- 1-1/2 чаши (около 6 унции) гъби
- 1 супена лъжица сос Уорчестършир
- Сол и черен пипер
- 4 филийки (около 6 унции) полента
- 2 яйца
- 1/3 чаша настъргано сирене (всеки вид, който се топи лесно)
- 1 голям домат, нарязан на кубчета
Упътвания:
- В тенджера на среден огън, препечете колбасите за около 5 минути, след което ги преместете в единия ъгъл на тенджерата.
- От другата страна на тенджерата изсипете малко зехтин и задушете чесъна. Добавете гъбите и гответе за около 5 минути, след това добавете соса Уорчестър и малко сол и черен пипер. Дръжте гъбите от едната страна на тенджерата.
- От другата страна на тенджерата препечете 1 страна от нарязаната полента за 2 минути.
- От другата страна на тенджерата изсипете малко олио и след това разбийте яйцата. Подправете със сол и черен пипер.
- Обърнете полентата да се свари от другата страна, след което поставете сиренето върху всяка филия.
- Нарежете нарязаните домати в тенджерата.
- Когато сиренето на полентата се разтопи и яйцата се сварят, изключете котлона и сервирайте веднага.
За много чудесни рецепти, като нашата I страница във Facebook.
Още ястия с едно гърне
Лесна италианска гювеч с италианско пиле и ориз
Пиле и зеленчуци от тиган с тиган
Фаро с едно гърне с печени чушки и сладки картофи