Някои от най -засищащите и успокояващи ястия имат една обща съставка: домати. Пикантният и кисел плод е работен кон на секцията за производство. Но извън пиковия сезон, истинската сделка често може да изглежда без вкус и интензивност. Тези лесни консерви рецепти с домати са на път да внесат нов живот в плановете ви за хранене през седмицата и да осигурят този сезонен вкус на домати.
Като заредите килера си с буркани с домати на Hunt’s Heirloom, можете лесно да приготвите цял набор от ястия по всяко време на годината. От ястие от Близкия изток можете да приготвите за закуска или вечеря до къри в индийски стил, което е готово след 20 минути, тези рецепти се гордеят с голям вкус с малко работа от ваша страна и надхвърлят пастата с червено сос.
1. Шакшука
Това популярно ястие за закуска в Северна Африка върши двойно задължение, когато става въпрос за хранене - работи както като предястие, така и по време на първото хранене за деня. И не е толкова сложно, колкото изглежда. Основното хранене започва с яйца, поширани в доматен сос (тази рецепта използва комбинация от Хънт Домати, нарязани на кубчета и натрошени домати) и е осеян с лук и сладки чушки и подправен с червен пипер и кимион. Това
рецепта за шакшука с един тиган получава сирене, когато се гарнира с фета или козе сирене.2. Печени скариди в домати и фета
Ако вечерите с един тиган, чиито разговори отнемат по-малко от 30 минути, се запознайте с новата си натоварена работна вечер. Сосът за тигани е лесна за събиране комбинация от домати, лук и чесън на Hunt’s Heirloom. След това разбъркайте скаридите, фетата и билките, преди да пуснете тигана във фурната за около 15 минути. Най-хубавото в тази храна с ниска поддръжка е начинът, по който тя преминава от котлона направо във фурната и след това е готова за сервиране. Покрийте своя скариди в домати и фета с малко хрупкав хляб - вкусен, когато се накисва в соса - или над порция ориз за по -сърдечно ястие.
3. Бързо къри от скариди
Къри от скариди не става по-лесно от това-малко подправки и скариди, смесени заедно в кремообразен доматено-кокосов сос, който е готов за 20 минути. За да го направите, задушете две супени лъжици паста от червено къри в голяма чаша кокосово или рапично масло. Добавете една кутия домати на кубчета Hunt’s Heirloom и една кутия кокосово мляко. Разбъркайте и оставете да къкри за пет минути. Добавете половин килограм скариди и ги гответе, докато станат розови и се затоплят. Разбъркайте шепа нарязан кориандър и изстискване на лайм.
4. Хрупкави такос от черен боб със салса в ресторантски стил
Тази лесна вечеря през седмицата е вкусно кръстоска между тако и кесадила. Превод? Семейството ви ще яде тези хрупкави такос от черен боб нагоре и моли за секунди. Пресните билки и подправки се комбинират в купа с кутия черен боб, след което се зареждат в хрупкави, приятелски тортили. Отгоре ги поръсете с настъргано сирене и ги оставете да се разтопят и станат вкусни на котлона. Позволете на всеки да го персонализира по свой начин, като предложи салса в ресторантски стил направени с домати на Хънт Херилом, пико де гало, гуакамоле, заквасена сметана и още гарнитури отстрани.
5. Patatas bravas
Тази популярна испанска закуска на бар, приготвена с картофи и домати, е пикантна и гъста и е идеална за закуска късно през нощта заедно с няколко студени напитки. Случва се и перфектна гарнитура за седмични вечери. Докато традиционните версии могат да бъдат прекалено пикантни за вашето семейство, това patatas bravas рецептата е по -мека. Ако искате да увеличите топлината, добавете малко шрирача или лют червен пипер към соса.
Тази публикация е спонсорирана от Hunt’s Heirloom Tomatoes.
