Пица с прошуто и пъпеш: Селски обрат на класическото солено-сладко предястие-SheKnows

Пицата е моето хранене за петък вечер. Толкова е лесно да се хвърлят заедно и за по -малко от час се дрънкам.

Свързана история. Giada De Laurentiis току -що ни запозна с пица баба и това е по -уютно, по -селско завъртане на класиката

Тази пица е перфектната комбинация от вкусове. Пресен пъпеш, комбиниран с проста балсамова редукция и прошуто-това е забавен обрат на класическия пъпеш, обвит с прошуто.

Когато приготвих тази пица, съпругът ми ме погледна като луда. Пъпеш? На пица? Да и да! Той е сладък и солен и готов за по -малко от час. Кой не би харесал това?

Пица с прошуто-пъпеш с балсамова рецепта

Време е да промените пицата си. Тази проста рецепта за пица с прошуто-пъпеш също е лудо вкусна и лесна.

Обслужва 4-6

Време за подготовка: 20 минути | Време за готвене: 20 минути | Общо време: 40 минути

Съставки:

• 1 партида лесно тесто за пица
• Екстра върджин зехтин
• 1/2 чаена лъжичка сушен босилек
• 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
• 1 чаша сирене моцарела
• 2 унции прошуто, нарязани на парчета с размер на хапка
• 1/2 чаша пъпеш на малки кубчета (използвах медена роса и пъпеш) 
• Балсамов дъжд (рецепта по -долу)

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 425 градуса F.
2. Разточете тестото върху лист за печене, покрит с пергамент. Поръсете отгоре със зехтин, като внимавате да оставите малко повече, защото това ще бъде „сосът“ на пицата.
3. Поръсете сухата босилек и чесън на прах върху кората, намазана със зехтин.
4. Отгоре поръсете със сирене и печете около 15 до 18 минути, докато покафенее и стане вкусно.
5. Извадете от фурната и отгоре поръсете с прошуто и пъпеш. Поръсете с балсамико и сервирайте топло.
6. Поръсете с пресен натрошен пипер, ако желаете.

Още рецепти за пица

Пълнени пици от гъби портобело
Пилешка пица Алфредо
Пица с пилешко тако