Един от най -добрите начини да използвате лимони е като направите лимонови пръчици. Те са толкова възхитителни - вълнуват вашите вкусови рецептори с острата сладост, която само прясно изцедените лимони и захар могат да осигурят.
Това лято имаме изобилие от красиви босилекови растения и трябваше да взема няколко пресни листа и да ги включа в рецептата за лимонов бар за този сезон. Не искате ароматът на босилек да надделее над лимона, но само присъствието на босилек им дава вкусен билков намек. Ще харесате това ново допълнение към класическите лимонови барове.
Рецепта с лимонов босилек
Насладете се на тези класически остри и сладки лимонови барове с вкусен намек на босилек.
Получава 1 (9 x 9-инчов) тиган
Време за подготовка: 10 минути | Време за готвене: 50 минути | Общо време: 1 час
Съставки:
- 1-1/2 чаши брашно, разделено
- 1 чаша захар, разделена
- Щипка сол
- 3/4 чаша масло, нарязано на кубчета
- 1 супена лъжица лимонова кора
- 1/3 чаша лимонов сок (от около 4 лимона)
- 3 супени лъжици босилек, ситно нарязан (плюс още цели листа за гарниране)
- 4 яйца
- Захар за сладкари (за поръсване отгоре)
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F.
- Постелете тавата с хартия за печене, която виси отстрани.
- За да направите кората, в кухненски робот или блендер смесете 1-1/4 чаши брашно, 1/4 чаша захар и сол. След това добавете маслото и лимоновата кора. Пулсирайте, докато сместа стане ронлива.
- Прехвърлете сместа в тавата за печене и я притиснете с ръце. Печете около 20 минути в средната решетка, докато кората стане златиста и стегната.
- Докато кората се пече, пригответе плънката. В средна купа разбийте заедно останалата 1/4 чаша брашно и 3/4 чаша захар. Добавете яйцата, лимоновия сок и ситно нарязания босилек, след което разбийте до гладкост.
- Изсипете сместа върху сварената кора и печете отново за още 25-30 минути или докато стегне. Като се охлади, ще се стегне повече. Оставете да се охлади до стайна температура.
- Поръсете със захарта на сладкарите и след това нарежете на квадратчета. Поставете лист босилек на всеки квадрат, ако го използвате.
Още лимонови десерти
Сладолед от пай с лимонено меренге, който е толкова лесен, че дори не се нуждаете от машина
Лимонените питки Meyer без печене са вегански мечтан десерт
Чийзкейкове с лимон и боровинки без печене са перфектно порционирани лакомства
Оставете коментар
Коментарите са затворени.