Ще ви покажем как с няколко прости съставки можете да създадете вкусен пилешки пай, който ще накара приятелите или семейството ви да мислят, че сте робили на котлона с часове. Добро, вкусно храна не е задължително да бъде сложно и да отнеме твърде много време за подготовката му. С нашите удобни съвети ще ви помогнем да намалите времето за подготовка, без да правите компромиси с качеството.
Рецепта за пица с пиле, бекон и праз праз
Прави 4 отделни пая или 1 голяма
Съставки:
- 5 средни картофа, обелени и нарязани
- 1 праз
- 200 грама бекон лардони
- 500 грама пилешко месо
- 1 тенека супа с кондензирани гъби на Кембъл
- Зехтин (за пържене - прибл. 1 чаена лъжичка)
- Голямо копче масло (по избор)
Спестяване на време хак: можете да намерите готово пюре и нарязан праз в готовата зеленчукова или фризерна част на повечето големи супермаркети. Опаковка от около 400 г картофено пюре е достатъчна и ще ви трябват около 100 г готов нарязан праз. Купете нарязани на кубчета беконни лардони и пиле, така че подготовката вече да е свършена за вас.
Упътвания:
- Задайте фурната на 180 градуса C (газова маркировка 4).
- Загрейте зехтина в голям тиган с незалепващо покритие и добавете нарязания праз. Пържете, докато омекне.
- Докато празът се готви, добавете нарязаните картофи в голям тиган с вряла вода. Варете около 30 минути или докато омекне.
- Добавете беконните лардони към праза и продължете да пържите, докато беконът започне да покафенява.
- След това добавете нарязаното на кубчета пиле и гответе, като редовно обръщате парчетата, за да сте сигурни, че се готвят от двете страни.
- Добавете консервата с кондензирана супа в тигана и разбъркайте, докато всички съставки са напълно покрити.
- Докато сместа за баница къкри, отцедете картофите и ги намачкайте с голямо парче масло.
- Прехвърлете сместа за пай на 1 голяма или 4 отделни чинии за пай и отгоре с картофено пюре.
- Използвайте леко вилица, за да направите прави, вълнообразни или диагонални линии в горната част на кашата, преди да прехвърлите пая (ите) във фурната и да готвите, докато картофът покафенее (около 20 минути).
Още рецепти за пай
Пайове с пилешко гърне в марокански стил
Пай с пилешко гърне в горещ джоб
Едно чудо на гърне: пай с пуйка
