Ханибал спасява деня, когато Джак и Уил проследяват крадец на органи, но също така прави много убийства.
Изкормвачът от Чесапийк отново е на косъм, но и някой друг луд пич, който се опитва да вземе човешки органи. Тенденцията изглежда е, че Изкормвачът няма собствен стил, с изключение на „елегантния“ като Греъм (Хю Данси) обича да го нарича. Вместо това той копира стиловете на други убийци, за да хвърли цялото ФБР за цикъл. Явно най -много обича да се забърква с Джак (Лорънс Фишбърн)-най-добрата арх-врагове в процес на създаване.
След като Греъм и ФБР разберат, че на свобода има събирач на органи, Ханибал (Мадс Микелсен) продължава направо с убийство. Но той го прави толкова спокойно, че наистина не може да се нарече бяс. Това е по -скоро етично прочистване. Той по невнимание признава на Уил по -късно, че Изкормвачът взема органите на тези хора, защото те не ги заслужават, особено грубите. Той смята, че жертвите са петно върху скъпите бели ленени чаршафи на обществото. Може би просто ни прави услуга?
Той все пак успява да си вземе почивка от грубия си геноцид на хора, за да се срещне със своя собствен терапевт, д -р Беделия Дю Морие (Джилиан Андерсън). Важно е да се отбележи, че те имат нестандартна връзка, но тя ясно показва, че са не приятели. Тя също така казва, че той носи „добре скроен костюм за хора“. Не му давайте идеи, докторе. Изглежда много обиден от това и също така иска да й докаже, че може да се сприятели.
Междувременно Греъм и Джак следват следа, която ги отвежда направо до крадеца на органи, който е в процес на хакерство на нечий бъбрек. Той наистина иска само органите и не иска да убие човека, но върши много лоша работа. Джак е поканил д -р Лектър и го моли да се включи. Бивш хирург, Ханибал всъщност може да спаси живота на жертвата и бъбрека му, докато Джак и Греъм приключват един от случаите си.
По -късно Ханибал казва на Греъм, че се е отказал от хирург, защото е накарал твърде много хора да умрат. Сега той пренесе страстта си към медицината в кулинарията и лекува умовете на хората. Той забрави да спомене, че също брутално убива досадни хора и обслужва органите им на своите „приятели“ на прекрасни вечери. Добър апетит!
