Вместо наслояване, отидете на различен подход с това ястие за лазаня. Защото торбичките също могат да бъдат забавни за ядене.
За различен подход при приготвяне на лазаня, започнете с разслояване и вместо това пълнете торбички за по -интензивен вкус. Подготовката е същата като при приготвянето на обикновена многослойна лазаня, но в крайна сметка изненадата започва. Вътре във всяка торбичка е комбинация от задушено зеле с чесън и аншоа (не се притеснявайте, няма да има вкус на риба). Това вече е добро начало, но съчетаването му с препечена панчета, сирене сметана и добро поръсване с пармезан го поставя отгоре. Само от съставките знаете, че когато отворите тези торбички, ароматът ще бъде богат и вкусен. Така че не правете този слой - отидете на нещо малко по -различно.
Торбички за лазаня с рецепта от зеле, панчета и сирене
Комбинирайки сотено зеле, панчета, сирене и сметана и пармезан, тези торбички са супер богати на вкус. Без обичайното наслояване на лазаня, вкусът е по -интензивен и толкова добър.
Добив 4
Време за подготовка: 15 минути | Време за готвене: 1 час 10 минути | Общо време: 1 час 25 минути
Съставки:
- 2 унции панчета, нарязани на кубчета
- Екстра върджин зехтин
- 1 скилидка чесън, смлян
- 2 филета осолена аншоа
- 4 чаши зеле, нарязано
- Пипер
- 1 чаена лъжичка масло
- 1 чаена лъжичка брашно
- 1/2 чаша мляко
- 1/8 чаша нарязано сирене (всякакъв вид с мек вкус)
- 2 супени лъжици настърган пармезан
- 4 пресни листа за лазаня (може да замени сушени)
Упътвания:
- В суха тенджера на среден огън препечете панчето и след това го оставете настрана. Изхвърлете мазнините.
- В същата тенджера на среден огън изсипете малко зехтин и след това задушете чесъна и аншоа, докато аншоа се разтопи.
- Добавете зелето. Гответе за около 15 минути. Ако започне да изсъхва, добавете няколко супени лъжици вода.
- Когато зелето се свари, оставете го настрана.
- В малка тенджера на слаб до среден огън разтопете маслото и след това добавете брашното. Разбъркайте ги добре, докато сместа стане гъста паста. Постепенно наливайте млякото, докато разбърквате. Когато млякото свърши, разбийте сиренето. Заделени.
- Загрейте фурната до 400 градуса F.
- На среден до силен огън, кипнете тенджера с вода. Посолете и след това сварете пресните листове лазаня 1 по 1 за 30 секунди всеки. Подсушете всеки лист за лазаня върху чиста кърпа за чинии, поставена на масата. (Ако използвате сушени листа за лазаня, времето за готвене ще се увеличи до около 5 минути.)
- В намаслени кръгли формички за храна или форма за мъфини поставете 1 лист за лазаня на оформящ или на кухина за мъфини.
- Напълнете всеки лист за лазаня с зеле, редувайки се със соса от сирене. Разпределете панчетата и пармезана в торбичките, след което ги затворете, като натиснете и леко стиснете краищата.
- Печете торбичките за лазаня за 10 минути.
- Сервирайте горещо.
За много чудесни рецепти, като нашата I страница във Facebook.
Още рецепти за зеле
Чесново-зелева паста
Потапяне със сирене от зеле
Портобело гъби, пълнени с чесън и леща