Поздравления за сгодяването! Ако планирате лято сватба, можете да включите свежи идеи и летни щрихи, за да направите вашия сватбен прием специален. Говорихме с Андреа Кореале, президент и основател на Елегантни дела, за представа за бюджетните сватбени центрове и най -новите тенденции през лятото сватбена храна.


Лятна сватбена храна

Помпайте зеленчуците
Булките и младоженците са много по -здрава съвест, отколкото през последните години. Елегантни дела произвежда вегетарианско и органично местно коктейлно меню и много млади булки и младоженци избират тези здравословни храни. (Вижте снимката вдясно: ленти от тиквички с магданоз от бял боб.)
Подвижни станции
Подвижните станции в коктейлния час станаха популярни. Главните готвачи търкалят различни хранителни станции из стаята по време на коктейлния час на вашата сватба. Това е иновативна, интерактивна алтернатива на същата стара неподвижна маса за антипасти. Подвижни плъзгачи, престижни станции за дърворезба и такива са част от манията.
Мамбо Италиано
Италианската кухня в момента е огромна. Настройте дълги приемни маси, изпълнени с любими тоскански фаворити в семеен стил.