В горещите летни дни ледените чайове с вкус на лед могат да бъдат освежаващо лакомство. Излезте отвъд традиционните чайове и създавайте хладни летни напитки, като ги вливате с плодове и билки. Ето нашите топ съвети за приготвяне на студен чай и три рецепти за студен чай, включващи най -свежите летни плодове и билки.
Съвети за приготвяне на студен чай
Изберете чая
Ако овкусявате чая си с плодове или билки, използвайте обикновен зелен или черен чай като основа. Билковите чайове също са добър избор, просто не забравяйте да сдвоите подобни вкусове. Например, запазете цитрусовите аромати с цитрусови чайове и ягодовите аромати с ягодовите чайове. Многото разновидности и аромати на чайове, налични днес, ви дават почти безкраен набор от възможности за студен чай.
Вземете плодове
Почти всеки плод може да се добави към студен чай. Ананас, лимон, праскова, малина, манго и други плодове ще придадат на обичайните ледени чайове свеж летен аромат. За да създадете тези плодови аромати, просто добавете няколко лъжички плодов сок или плодов сироп към готовия студен чай.
Върви билко
Билки като мента, розмарин, градински чай, естрагон и босилек също могат да направят много освежаващи напитки. За да създадете билкови аромати, просто сварете билката с вода и захар, докато се получи сироп. Прецедете сместа и я разбъркайте в студения чай. Експериментирайте с аромати, като комбинирате няколко заедно като босилек и лимон или малина и мента.
Сварете най -добрия чай
Когато правите студен чай, използвайте семеен или голям съд. Сварете водата в чайник или тенджера. Когато водата заври, я изсипете върху пакетчетата чай в контейнера. За всеки литър вода трябва да свършат работа пет до шест пакетчета чай. Свържете чантите заедно, така че по -късно лесно да се свалят. Оставете чая да се накисне за около един час или повече в зависимост от това колко силно харесвате чая си. Можете дори да го направите за една нощ, ако желаете. Можете също така да си направите слънчев чай, като поставите вода и чай на слънце и го оставите да кисне с часове.
Подсладете на вкус
Ако добавяте плодов сироп, плодов сок или билков сироп, приготвен със захар, опитайте чая си, преди да разбъркате допълнително захар. Ако все пак трябва да добавите допълнителна сладост, не забравяйте да я разбъркате напълно, за да се разтвори.
Охладете чая си
Преди да охладите чая в хладилника, добавете около 2 чаши студена вода (на литър гореща вода), след което го охладете в хладилника. Добавете лед, когато сервирате чая.
Добавете красива гарнитура
Дайте на вашия студен чай гарнитура, която отразява вкуса му. Пресните малини озаряват малиновия чай, пресни листа от мента или две са красиво допълнение към ментовия чай, клинът от прясна праскова е идеален за прасковен чай. Ако сервирате студен чай за тълпа, подходяща гарнитура може да уведоми хората какъв вид чай се предлага.
