Трудно е да се устои на тиквения пай и още по -трудно да се каже „не“ на най -новата му форма: седнал върху пръчка! Пай поповете са яростта на блогосферата, така че защо да не ги изпробвате за следващото си парти?
Те не само са превъзходни, но и са много по -лесни за ядене, докато се смесват!
Тиквен пай на клечка
Никой не може да устои на тиквения пай, подправен до съвършенство с цялата доброта на канела и индийско орехче. Добавете една капка бита сметана и е трудно да си представите как този десерт може да стане по -добър! След това дойде пай поп! Цялото величие на тиквения пай е обгърнато в тези очарователни лакомства с две хапки, които със сигурност ще впечатлят дори най-трудните тълпи!
Съставки:
- 4 непечени 9-инчови черупки за пай
- 1 белтък (за измиване на яйца)
- декоративна захар (по избор)
Пълнеж от тиквен пай:
- 3/4 чаша кафява захар
- 1/2 чаена лъжичка кошерна сол
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 2-1/2 чаени лъжички прах с пет подправки
- 2 големи яйца
- 1 (15 унции) консерва обикновена тиква (без подправки)
- 1 (12 унции) консервирано кондензирано мляко
Упътвания:
1
Етап 1
Загрейте фурната до 375 градуса F.
2
Стъпка 2
Смесете захар, сол и прах от пет подправки в малка купа. Заделени. Разбийте яйцата и ванилията в отделна малка купа. В голяма купа смесете тиквата и подсладеното кондензирано мляко. Добавете захарната смес и яйчената смес. Заделени.
3
Стъпка 3
Разточете непечените кори за баница върху добре набрашнена повърхност.
Използвайте кръгла фреза или преобърната чаша за пиене, за да изрежете колкото се може повече кръгове. Съберете парчетата и повторете. Повторете с допълнителни кори за баница.
4
Стъпка 4
Поставете кръгчета тесто за пай върху облицовани с бисквитки листове. Натиснете пръчки за близалки във всеки кръг. Регулирайте разстоянието, за да поставите пръчките за близалки.
1
Стъпка 5
Поставете малка лъжица пълнеж за пай върху всеки кръг. Оставете поне 1/4 инча около страните.
6
Стъпка 6
Добавете горната кора. Използвайки допълнителна пръчка за близалки, внимателно притиснете края на пръчката около корите за пай, като създадете малки точки и се уверите, че питите са запечатани. Ако изтече някакъв пълнеж за пай, внимателно го отстранете с хартиена кърпа.
7
Стъпка 7
Намажете върховете на всеки поп с измиване на яйца.
8
Стъпка 8
Поръсете с декоративна захар по желание.
9
Стъпка 9
Поставете вашите пайове във фурната и печете около 12 до 15 минути или до златисто по краищата. Повторете с останалите кръгове тесто и пълнежа за пай.
Още рецепти
Пържени десерти
Организирайте парти за сладолед
S’more хляб пудинг
