Често пътуващ: Пътеводител на храна за Сингапур - SheKnows

Готов за излитане? Тази седмица Често пътуващ се връща обратно в Сингапур, за да се съсредоточи върху цялата страхотна храна, която се предлага. Не е тайна, че сингапурците обичат да ядат и има невероятно разнообразие от задължителни ястия, които трябва да опитате, от вкусни улични закуски до петзвездни трапезарии. Ако обичате да ядете, Сингапур е за вас и ние споделяме нашите най -добри съвети за това къде да хапнете, какво да не пропуснете и къде да останете, докато си оправяте храната.

Свързана история. Представете си: Маями 2020 - Отплавате в круиз със златни момичета

Защо да отидете на храна?

Обичате да ядете? Добавете Сингапур към списъка си, който трябва да посетите. Сингапурците приемат храната си сериозно. Храненето тук е като спорт и независимо къде се обърнете, ще намерите някъде, където можете да опитате вкусна храна, независимо дали е от петзвездна гореща точка или малка улична сергия. Сингапур може да се похвали с уникална амалгама от кухни и стилове на готвене - малайска, китайска и индийска, за да назовем само няколко, благодарение на разнообразното си население. Това разнообразие прави яденето в Сингапур вълнуващо преживяване и всеки, който си похапва, трябва да добави към своя кулинарен маршрут за пътуване.

Къде да остана

Няма по -добро място за хранителни продукти в Сингапур за отсядане от идеално разположеното, току -що реновирано Pan Pacific Сингапур. Шикозното фоайе е привлекателно (повече от повечето фоайета на хотелите, в които сме били), а декорът е свеж, модерен и свеж, без да се жертва интимността или приятелското настроение. Защо лакомствата трябва да се вълнуват от Pan Pacific? Е, храната, която предлагат, разбира се. Хай Тиен Ло е техният награден кантонски ресторант със съвременен привкус, предлагащ умело изработени ястия в спокойна, но стилна обстановка. Бяхме еднакво впечатлени от Японски ресторант Keyaki, сервиращи ултра свежи, красиво покрити ястия в спокойна обстановка, която умело балансира традиционното и модерното.

Особено обичаме факта, че Pan Pacific е на пешеходно разстояние (Сингапур е много пешеходен град) до два добре известни центрове за ловачи (най-добрите места за хапване във фокусираните към храната град-държава). Можете да го закачите до Maxwell Road Hawker Center и Lau Pa Sat (прочетете повече за тези места по -долу) направо от хотела за 15 до 20 минути с лекота.

Започнете деня си

Ако не започнете деня с приятна и незабравима закуска в Ръб, край, интерактивното пространство за хранене на Pan Pacific (предлагат се седем отворени кухни и кухни от цял ​​свят), препоръчваме да се отправите към Tong Ah Eating Къща (36 Keong Saik Road), старинен копитиам (представете си кафене, кръстосано с фуршет, само по-малко) и поръчвате кая тост и копи (сингапурски кафе). Кая е кремообразно сладко от кокосови яйца, напоено с листа пандан. Ястието често се сервира с меко сварени яйца, а под меки имаме предвид много меки (както при едва сварени). Това е местен фаворит, така че опитайте, но ако не обичате яйцето (ние не) се придържайте към силния, сладък кофеинов тласък (най -добре дошъл) и успокояващия тост кая.

Други места, където да хапнете страхотна храна

Ако имате само определен период от време, за да изядете пътя си през Сингапур, фокусирайте се върху центровете за ловачи. Те са евтини, вкусни и чудесно културно преживяване, както и кулинарно.

• Lau Pa Sat: Тази институция в Сингапур може да се погрижи повече за туристите, отколкото за местните, но това е чудесно въведение в храненето hawker центрове и предлага зашеметяващ набор от възможности за избор, от пица до японски до индийски и почти всичко в между. О, и е отворен 24 часа.
• Maxwell Road Hawker Center: Друг популярен избор, този оживен хокерски център е дом на известни щандове за храна, които често имат дълги, змийски линии, идващи за обяд. Голямото място за сядане и голям избор го правят добър вариант по всяко време на деня.
• Комплекс за хранителни продукти в Чайнатаун: Ако се отправите тук, не забравяйте да отидете до Hai Seng Ah Balling, за да си вземете лека закуска, която скоро няма да забравите. Щандът е известен с отговора на Сингапур на японските мочи, лепкави оризови топки, пълни с разнообразие от пълнежи (често черна сусамова паста или лотосова паста) и се сервира в сладка супа с аромат на пандан.
• Заливът на лакомия Макансутра: Насладете се на храната си с прекрасна гледка към хоризонта на залива Марина в този открит хранителен център, където се предлагат всички местни фаворити (пилешки ориз, морковена торта).
• Пазар и хранителен център Хонг Лим: Популярен сред местните жители, този оживен хранителен център е дом на множество сергии, разположени на два етажа.

Не си тръгвайте без да ядете ...

• Торта от моркови: Не сладкият десерт, за който мислите, това популярно ястие всъщност се прави с бяла репичка (не моркови), прави се на сладкиши и се пържи с яйца, млад лук, чесън и кисела репичка.
• Хайненски пилешки ориз: Националното ястие в Сингапур е просто, но по някакъв начин ядене, което ви кара да искате да го поръчвате отново и отново. Парчета пиле на пара с размер на хапка се сервират с ориз, приготвен в пилешка мазнина и придружен от нарязана краставица, соев сос и чили паста.
• Лакса: Популярна и в Малайзия, тази успокояваща супа от къри с юфка прави засищащо и ароматно ястие, благодарение на богатия бульон от кокосово къри и добавки като скариди и коклета.
• Char kway teow: Успокояващо ястие от пържени плоски оризови юфки, разбъркани, сервирани в центровете на хокер и уличните сергии навсякъде.
• Попия: Тези закуски, подобни на пролетни, са евтини и вкусни. Тънките опаковки са пълни с настъргани зеленчуци, скариди, яйца и понякога месо.

Още съвети и идеи за пътуване

Най -добрите хотели по света за ценители на коктейли
Пътеводител до Хо Ши Мин
8 екологични курорта