Картофените гарнитури често придружават храната ни. Ако искате нещо пикантно за промяна, поставете това на масата си. Ще се чудите защо никога не сте опитвали досега!
![Марта Стюарт](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Свързана история. Марта Стюарт покрива картофения си гратен с тези две изненадващи съставки
![картофена и лук салата с дресинг от лимонов каперс](/f/e8654156114cb6a34a4e04d1d68559d7.jpeg)
Ако искате нещо по -вкусно от обичайните варени картофи, опитайте този и опитайте вкусната разлика. Усъвършенствайте своите рибни и месни ястия с тази бърза и проста рецепта.
Рецепта за салата от картофи и лук с лимонов дресинг
Сервира 2
Съставки:
- 1 килограм картофи, обелени и нарязани на кубчета
- 5 супени лъжици екстра върджин зехтин
- 1 супена лъжица бял винен оцет
- 1 лимон
- 4 супени лъжици каперси
- 1 среден лук, нарязан на пръстени
- Сол
- Пресен магданоз, нарязан на ситно
Упътвания:
- В средна тенджера на среден огън заври малко вода. Когато заври, посолете и добавете картофите. Оставете да къкри за 15-20 минути или докато омекнат.
- Докато чакате картофите да се сварят, пригответе дресинга.
- В малка купа разбийте екстра върджин зехтин, оцет, сок от 1 лимон, магданоз, сол и каперси.
- Когато картофите омекнат, ги отцедете и ги прехвърлете в купа. Добавете лука. Изсипете дресинга и разбъркайте. По желание добавете още екстра върджин зехтин.
Още картофени рецепти
Пържени картофи със спирала
Картофено пюре със сирене рикота
Празнични картофени листа