Картофените гарнитури често придружават храната ни. Ако искате нещо пикантно за промяна, поставете това на масата си. Ще се чудите защо никога не сте опитвали досега!
Свързана история. Марта Стюарт покрива картофения си гратен с тези две изненадващи съставки
Ако искате нещо по -вкусно от обичайните варени картофи, опитайте този и опитайте вкусната разлика. Усъвършенствайте своите рибни и месни ястия с тази бърза и проста рецепта.
Рецепта за салата от картофи и лук с лимонов дресинг
Сервира 2
Съставки:
- 1 килограм картофи, обелени и нарязани на кубчета
- 5 супени лъжици екстра върджин зехтин
- 1 супена лъжица бял винен оцет
- 1 лимон
- 4 супени лъжици каперси
- 1 среден лук, нарязан на пръстени
- Сол
- Пресен магданоз, нарязан на ситно
Упътвания:
- В средна тенджера на среден огън заври малко вода. Когато заври, посолете и добавете картофите. Оставете да къкри за 15-20 минути или докато омекнат.
- Докато чакате картофите да се сварят, пригответе дресинга.
- В малка купа разбийте екстра върджин зехтин, оцет, сок от 1 лимон, магданоз, сол и каперси.
- Когато картофите омекнат, ги отцедете и ги прехвърлете в купа. Добавете лука. Изсипете дресинга и разбъркайте. По желание добавете още екстра върджин зехтин.
Още картофени рецепти
Пържени картофи със спирала
Картофено пюре със сирене рикота
Празнични картофени листа
