Тази салата не е типичната ви салата от зеле - без майонеза, а аз добавих хрупкави юфка от рамен.
Свързана история. Giada De Laurentiis току -що сподели уникален пикантен обрат върху пъпеш, който е перфектно лятно странично ястие
Като пораснах, никога не съм бил голям фен на зелевата салата. Щях да вечерям в барбекю ресторант, но винаги бих предал славяна. Сладостта с вкус на майонеза просто не се съчетаваше с вкусовите ми рецептори.
Бързо напред 15 години и имам нова любов към него. Реших, че все още е зелева салата, ако я направите с оцет вместо с класическата майонеза. И като добавите сурови юфки от рамен, придавате малко хрупкавост на тази проста салата.
Рецепта от зелева салата без майонеза с раменска юфка
Сервира 8-10
Азсъставки:
- 1 (14 унции) торба класическа салата от зеле
- 1 чаша нарязано червено зеле
- 1/2 чаша нарязан кориандър
- 1 (3 унции) пакет пилешки рамен юфка
- 1/4 чаша нарязан зелен лук
- 1/4 чаша бял винен оцет
- 3/4 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка захар
- 1 пакет подправка от рамен
- 1 супена лъжица нектар от агаве
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 чаена лъжичка соев сос
Упътвания:
- В голяма купа добавете торбата с зелева салата, зеле, кориандър, нарязани сурови юфка от рамен и зелен лук.
- В малка купа разбийте оцета, солта, захарта, подправката от рамен, нектара, зехтина и соевия сос.
- Изсипете върху зелевата салата и разбъркайте с дървена лъжица, докато всичко се покрие добре.
- Покрийте и поставете в хладилник за поне 30 минути преди сервиране.
Още рецепти от зелева салата
Чиа зелева салата
Сладък сладкиш с бекон
Мексиканска зелева салата с пекани
