Пресните праскови са готови за бране на местния фермерски пазар или кооперация. Добавянето им към хрупкава вегетарианска салата балансира аромата с естествена сладост и добавя нежна, сочна текстура. Това сурово веган салатата включва джикама, моркови и кориандър с лек цитрусов винегрет.
Пресните праскови са готови за бране на местния фермерски пазар или кооперация. Добавянето им към хрупкава вегетарианска салата балансира аромата с естествена сладост и добавя нежна, сочна текстура. Тази сурова веганска салата включва джикама, моркови и кориандър с лек цитрусов винегрет.
Свързана история. Марта Стюарт току -що сподели кремообразно къри от броколи, което ще повторите тази есен
Салата от праскови Джикама
Обслужва 8
Съставки:
-
T
- 1 джикама, обелени, нарязани на клечки
- 3 моркови, нарязани на клечки кибрит
- 1 голяма зряла, но твърда праскова, разположена наполовина, без костилки, нарязана на клечки кибрит
- Сок от 1 голяма лайм
- 1 чаена лъжичка дижонска горчица
- 1/4 чаша екстра върджин зехтин
- Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
- Нарязан пресен кориандър
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- В голяма купа комбинирайте джикама, моркови и праскова.
- В малка купа разбийте заедно сок от лайм, горчица и зехтин. Подправете със сол и черен пипер.
- Залейте дресинга върху салатата и хвърлете за палто. Приберете в хладилник за 1 час.
- Могила салата върху охладени салатни чинии и гарнирайте с кориандър.
T
T
T
По -вкусна веганска салата рецепти!
