Вкусен източник на протеини, фибри, незаменими аминокиселини и здравословни мазнини, конопеното семе може да повдигне всяко веган хранене до статут на суперхрана. Тара Мико Грейлес, собственик на Happy Hemp, споделя тази здравословна рецепта от коноп.
Свързана история. Марта Стюарт току -що сподели кремообразно къри от броколи, което ще повторите тази есен
Честит конопен сусамов сос с зеле
Рецептата е предоставена от Tara Miko Greyless. Още рецепти за коноп ще намерите на адрес Честит коноп.
Съставки:
- 2 супени лъжици сусамово масло, плюс пръскане
- 3-1/2 супени лъжици соев сос
- 2 супени лъжици оризов оцет
- 2 супени лъжици Happy Hemp
- 2 супени лъжици сусамова паста
- 1 супена лъжица гладко фъстъчено масло
- 1 чаена лъжичка захар
- 1 супена лъжица ситно настърган джинджифил
- 2 чаени лъжички смлян чесън
- 2 чаени лъжички чеснова паста
- 1 чаена лъжичка чили паста
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 китка къдраво зеле, измити, извадени здрави стъбла, нарязани на парчета с дебелина 1/2 инча
Упътвания:
- За да направите соса, разбъркайте заедно сусамово масло, соев сос, оцет, коноп, сусамова паста, фъстъчено масло, захар, джинджифил, чесън, чеснова паста и чилийска паста.
- Загрейте маслото в голям тиган на средно силен огън. Сварете зелето, като разбърквате, за 2 до 3 минути, докато омекне и омекне.
- Смесете конопения сос с зеле и сервирайте.