Ако сте избягвали пържения ориз в китайски стил заради яйцата, опитайте това веган рецепта за ориз. Не само ще получите вегетарианско ястие с ниско съдържание на мазнини, но също така е заредено с вкус и цвят. Следващия път, когато се появи желанието ви за китайска храна, дайте вкус на този плътен кафяв ориз с плътен зеленчук.
Ако сте избягвали пържения ориз в китайски стил заради яйцата, опитайте тази веганска рецепта за ориз. Не само ще получите вегетарианско ястие с ниско съдържание на мазнини, но също така е заредено с вкус и цвят. Следващия път, когато се появи желанието ви за китайска храна, дайте вкус на този плътен кафяв ориз с плътен зеленчук.
Китайски пържен ориз
Съставки:
-
T
- 1 супена лъжица рапично масло
- 1 (8 унции) опаковка пресен захар
- 1/2 чаша моркови, нарязани на клечки кибрит
- 1/4 чаша ситно нарязан червен пипер
- 4 зелен лук, нарязан (зелени и бели части)
- 2 супени лъжици настърган пресен джинджифил
- 2 скилидки чесън, смлени
- 2 до 3 чаши варен кафяв ориз
- 3 супени лъжици соев сос
- 2 чаени лъжички препечено сусамово масло
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Загрейте маслото в уок или голям тиган на средно силен огън.
- Добавете грах, моркови и чушка и гответе, като разбърквате често, в продължение на 3 минути или докато морковите само омекнат.
- Добавете зелен лук, джинджифил и чесън и гответе, като разбърквате често, за 1 до 2 минути.
- Добавете ориз и разбъркайте, за да се комбинира, като готвите, докато оризът се загрее.
- Разбъркайте соевия сос и сусамовото масло. Сервирайте горещо.
T
T
T
T
По-здравословно вегански рецепти!
