Джон Бон Джови отвори ресторант, който позволява на хората да плащат каквото могат за храна - в замяна на доброволчество.
Джон Бон Джови смята, че всеки трябва да се храни добре, дори когато не може да си позволи добро ядене - без стигмата да отиде в кухнята за супа. Фронтменът на Bon Jovi отвори ресторант, където хората могат да правят точно това.
Soul Kitchen е ресторант „плащайте каквото можете“, открит от Джон Бон Джови и съпругата му Доротея, където гладните могат да поръчат каквото им хареса от меню без цени. Ако клиентите имат възможност да плащат за храната си, те се насърчават да оставят колкото се може повече пари в плика на масата.
Рокаджията отвори ресторанта съвместно с фондация Jon Bon Jovi Soul Foundation, която е построила над 260 жилища за жители на Ню Джърси с ниски доходи.
„С икономическия спад едно от нещата, които забелязах, беше, че разполагаемият доход е едно от първите неща, които се случиха“, каза Бон Джови пред
Асошиейтед прес. „Вечеря, семейството излиза на ресторант, мама не трябва да готви, татко не се налага да чисти - много спомени бяха направени около ресторантските маси.“„Когато научих, че всеки шести човек в тази страна си ляга гладен, си помислих, че това е следващата фаза от работата на Фондацията“, каза той.
В допълнение към ресторанта, Бон Джови и съпругата му управляват програмата Lunch Break, като хранят 80 до 120 души на ден. Това ново начинание премахва стигмата при посещение на супена кухня и предлага на хората възможности за доброволчество в проекти на общността като начин да ги плати напред.
„Това не е кухня за супа“, подчерта Бон Джови. „Можете да дойдете тук с достойнството на спално бельо и сребро и ви сервират здравословна, питателна храна. Това не са бургери и пържени картофи. "
„В менюто ни няма цени, така че ако искате да дойдете и искате да направите разлика, оставете $ 20 в плика на масата. Ако не можете да си позволите да ядете, можете да автобусирате маси, можете да чакате маси, можете да работите в кухнята като съдомиялна машина или готвач “, каза той. „Ако ми кажете:„ Аз не съм народ “, казвам:„ Това не е проблем. Ще ви върнем на обедната почивка, за да се включите доброволно с тези хора. Ако не искате да участвате доброволно с това, ще ви заведем в FoodBank. "
Всеки път, когато сте доброволец, получавате сертификат за едно безплатно хранене в Soul Kitchen.
„Ако влезете и кажете„ гладен съм “, ще ви нахраним“, каза Бон Джови. „Но ще се нуждаем от теб, за да направиш нещо. Много е важно за това, което се опитваме да постигнем. "
„Това не е въпрос на право на придобиване“, каза Бон Джоуви. "Тук става въпрос за овластяване на хората, защото трябва да спечелите този сертификат за подарък."
Какво следва за рокера? Той е зает със записването на следващия албум на групата, който трябва да излезе през 2013 г.
Снимката е предоставена от Daniel Deme / WENN.com
