Търговецът Джо е нашата мания за хранителни магазини още от първия ни вкус на техните сушени ленти от манго и искряща розова лимонада в колежа. Но тъй като остаряхме и започнахме да готвим, вместо просто да го правим в микровълнова печка всеки път, когато сме гладни, забелязахме една област, в която в магазина сериозно липсва: продукцията раздел. Въпреки че TJ's имат страхотни специализирани продукти и комплекти за салати, техните основи оставят нещо да се желае, а продуктите за производство често се опаковат ненужно в пластмасови контейнери на миди или стиропор. За щастие, на търговеца Джо току -що обявено планира да промени всичко това.
Вижте тази публикация в Instagram
Ъммм обичам тези малки черешови сливи! Те са толкова сладки и малки, като размер на топка за голф и има един тон в опаковката. Вкус мъдър, те са повече като слива, отколкото череша, но са супер сладки! Мисля, че това са само ограничен период от време, така че трябва да опитам да взема още една кутия, преди да изчезнат! 🍒❤️
Публикация, споделена от Вкус на търговеца Джо (@tasteoftraderjoes) на
В скорошен епизод на подкаста на Inside Trader Joe домакините разкриха, че Trader Joe’s е специално се стремят да намалят количеството пластмасови опаковки, които използват, особено в продуктите раздел.
Веригата вече започна да продава картофи, лук и ябълки в насипно състояние вместо в пластмасови опаковки, а интервюираният в подкаста мениджър на продукцията заяви, че чесънът ще се продава и на насипно състояние.
За артикули, които не могат да се продават свободно, като плодове, веригата търси екологично чисти опаковки алтернативи, от много по -тънка, рециклируема пластмаса, до биоразградим и компостируем материал, подобен на картон.
Първоначално магазинът беше решил да елиминира един милион паунда пластмаса от магазините си през 2019 г. Досега те надминаха тази цел по огромен начин. Те планират да премахнат 2,5 милиона паунда пластмаса само от производствената секция и смятат, че ще могат да премахнат 4 милиона паунда пластмаса до края на годината.
Следващият път, когато отидете при Trader Joe’s и се озовете на пътеката за продукти, може да се зарадвате и изненадате да видите, че прилича малко повече на традиционен магазин за хранителни стоки. Вече няма да ви се налага да купувате рома домати на тава от стиропор - можете сами да изберете най -доброто от купчината и да ги поставите в торбичка за многократна употреба. Звучи като победа за всички нас, но особено за околната среда.
