Толкова бързо храна заведения и ресторанти бързо коригират съответните си менюта, за да бъдат в крак с безмесното търсене и да включват повече вегетариански ястия, производители на заместители на растителна основа, като Impossible Foods и Beyond Meat, продължават да създават подобрена и нова безмесни продукти. За Beyond Meat, по -специално, това включва бекон и пържола.
Добавянето на фалшив бекон и пържола е част от дългосрочните иновационни усилия на компанията, според CNN Business. Изданието наскоро интервюира изпълнителния директор на Beyond Meat, Итън Браун, който каза, че двата артикула все още се разработват, без да се вижда конкретна дата на пускане. Всъщност, казва той, те ще се нуждаят от „изненадващ пробив“, за да може продуктът да се появи на пазара по -скоро.
Докладите за възможните алтернативи на бекон и пържола на Beyond Meat следват тези на производителя
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Beyond Meat (@beyondmeat)
Плюс това, CNN съобщи също, че търсенето на продукта на Beyond Meat е скочило през тази година, като 215 % увеличение на продажбите през първото тримесечие в сравнение със същия период на миналата година. На всичкото отгоре - и фактът, че Beyond Meat’s бургери на растителна основа, изкуствено смляно говеждо месо и колбаси се продават в повече от 30 000 супермаркета, ресторанти и други места по света - на компанията акциите се увеличиха с почти 700 процента от първоначалното му публично предлагане през май, според Bloomberg.
Така че да се каже, че Beyond Meat е имала страхотна година, би било подценяване и нямаме търпение да погледнем - и да опитаме - каквото и да издадат след това.
