Нигела Лоусън смята, че терминът „чисто хранене“ е начин да се скрие хранително разстройство.
Нигела Лоусън, британски готвач и автор на Просто Нигела, е против термина „чисто хранене“ и не се срамува да ви каже защо.
Повече ▼:Съпругът на Нигела Лоусън Чарлз Сатчи отрича да се задави
През октомври защитникът на диетата каза пред Би Би Си че „понятието„ чисто хранене “означава, че всяка друга форма на хранене е мръсна или срамна. Тя продължи: „Мисля, че храната не трябва да се използва като начин преследвайки себе си и си мисля, наистина, човек трябва да се стреми да получи удоволствие и да се наслаждава на доброто, вместо да си мисли: „О, не, това е мръсно, лошо или греховно“ или че „яденето е добродетел. "
По -рано тази седмица в Серия високоговорители JW3 в Лондон Лоусън възкликна: „Хората използват определени диети като начин да скрият хранително разстройство или голямо чувство на нещастие и безпокойство в собственото си тяло. Има начин, по който храната се използва или за самопоздравяване-вие сте по-добър човек, защото ядеш така-или да се самопреследваш, защото няма да си позволиш да ядеш храната, която си искам. ”
Повече ▼: Изненадващият начин на Нигела Лоусън да се справи с процеса и развода
Тя също така вярва, че комплиментите на човек за отслабването му само възнаграждават възприятието на някого, че по -слабият е по -добър. „Ако сте естествено слаби, това е фантастично“, казва тя, „Но ако трябва да гладувате, за да сте слаби, не е добре да насърчавате хората да бъдат в такава форма, защото това не е добре за вас.“
Лоусън има уникална гледна точка по този въпрос: майка й имаше хранително разстройство. Представям си, че виждането на някой, когото обича, да страда да отслабне, може да я накара да има такава силна реакция.
Но за мен чистото хранене е поглъщане на съставки, които са добри за мен. Когато ям поничка Krispy Kreme, не мисля, че е мръсна или ям греховно. Просто мисля, че не ям храна, която е най -добра за тялото ми. (Устата ми иска да знаете, че не е съгласна, защото поничките Krispy Kreme имат божествен вкус.)
Повече ▼:Чарлз Сатчи подава жалба за развод Нигела Лоусън
Ако колата ви се нуждае от първокласен газ и я давате редовно безоловен, тя също няма да работи. Така мисля аз за храната. Чистото хранене е вашата премия.
Лоусън и аз сме съгласни в едно: всичко е умерено. „Има моменти, когато имате нужда от парче торта“, каза тя. "Не го ядете всеки ден, но животът трябва да бъде балансиран и не прекалено ограничен."
Амин, Нигела!
