Това е празничният сезон и имам страхотна рецепта, която да споделя с вас, за да се насладите през това прекрасно време на годината - мини кишове. Те са идеални за използване като предястие на парти или дори като част от коледен обяд. Още по-добре? Децата ми много ги харесаха!
Рецептата е лесна за сглобяване и изглежда празнично с цветовете, които получавате от спанака и печения червен пипер. Тези съставки се добавят с яйце и сирене и се поставят в коричка от бутер тесто, за да се получат малки хапки от доброта! използвах Сирене Cache Valley Меко ситно нарязано сирене Чедър в тези мини кишове.
Гордея се, че съм роден и израснал в Юта и обичам да мога да подкрепям местни марки, когато мога. Това го прави толкова лесно, когато Юта има такава невероятна доброта като Cache Valley Cheese. Въпреки че използвах настърган мек чедър в тази рецепта, Cache Valley има много други възможности, включително швейцарски, гауда и моцарела, така че играйте с любимите си.
Независимо с какво сирене отивате, тези кишове са идеални за забавление, защото могат да се приготвят предварително и да се сервират топли, на стайна температура или дори студени. Аз лично ги харесвам топли.
Мини спанак, чедър и киш от червен пипер
Обслужва 9
Съставки
- 3 яйца
- 1/4 чаена лъжичка лук на прах
- 4-1/2 супени лъжици гъста сметана
- Сол и черен пипер на вкус
- 1 пакет бутер тесто (2 листа)
- 2/3 чаша пресен нарязан спанак
- 1 чаша сирене Чедър с меко настърган кедър
- 1/4 чаша печен червен пипер на кубчета
Инструкции
- Загрейте фурната до 375 градуса F.
- В купа разбийте заедно яйцето, лука на прах, сметаната, солта и черния пипер.
- Използвайте 3-инчова кръгла форма за бисквитки, за да изрежете 9 кръга от всеки лист бутер тесто.
- Поставете всеки кръг в купа за мъфини във форма за мъфини. Натиснете тестото около чашата, за да подредите всяка чаша.
- Разпределете равномерно спанака, сиренето и червения пипер между подредените форми. Сложете по 1 супена лъжица от всяка смес във всяка от подредените форми.
- Печете 15 - 20 минути, докато яйцето стегне и коричката стане кафява. Внимателно извадете от формичките.
Рецептата е адаптирана от Невероятни рецепти за предястие.
Разкриване: Тази публикация е част от сътрудничество между Cache Valley и SheKnows.