Чували сте го и преди и дори Симпсън го каза: „Не се сприятелявате със салата!“ И това ви кара да потръпвате, когато мислите да поръчате салата вместо пица. Но салатата не трябва да бъде скучна, неосъществима дума. Ако искате да ядете повече зеленчуци, следете приема на въглехидрати и калории и жадувате за освежаващо ядене, прочетете за няколко съвета как да се сприятелите със салатата. Кой знае? Може дори да спечелите приятели със салата!
Мислете извън кутията
Или трябва да бъде, помислете извън купата или чинията? Не е задължително салатата да е обичайната скучна зеленина, домати и оцет. Смесете го, като добавите зеленчуци, които обикновено не бихте добавили, като авокадо, патладжан на скара и тиквички или печени червени чушки. Ако сте солен и сладък човек, опитайте да добавите плодове към салатата си. Плодовете, мангото, портокалите или любимите плодове ще свършат работа. Можете дори да добавите малко естествено изсушени боровинки или стафиди. Опитайте да сдвоите плодовете с меко сирене, като бочонки, козе или сирене фета. Добавянето на бадеми, пекани или семена също ще даде на салатата ви вкусна хрупкавост.
Добавете малко зърна
Яденето на салата не трябва да е напълно без въглехидрати. Добавянето на сложни въглехидрати е вкусен начин да направите салатите си по -привлекателни. Опитайте див ориз и салата от зърно Камут, като смесите див ориз, камут, червени чушки, едамаме, сушени боровинки и портокалов и лимонов сок на вкус. Киноа е универсален и може да работи като основа за всяка салата, от гръцка салата с маслини и сирене фета, до по -сладка салата с ягоди, манго и авокадо. Опитайте да направите табуле, салата от Близкия изток, приготвена с фино напукана пшеница, нарязан магданоз, домати, зелен лук, мента, лимонов сок и зехтин. Има толкова много здравословни рецепти онлайн, които включват сложни въглехидрати, възможностите са безкрайни!
Опитайте различни дресинги за салати
Много компании за дресинг за салати предлагат интересни дресинги за салата, освен обичайния балсамов оцет, гръцки или италиански дресинги. Някои уникални вкусове, които може да искате да опитате, включват малинов винегрет, манго чипотле и дресинг от маково семе. Допълнете салати, които включват по-сладки плодове с по-сладки сосове за салати. Проверете хранителния панел и списъка със съставките и внимавайте с превръзките, които включват твърде много захар. Ако наблюдавате приема на захар и калории, опитайте марки, които специално нямат добавена захар, като например Walden Farms. Внимавайте със салатните дресинги, които претендират, че са „без мазнини“, тъй като те обикновено имат скрити нишестета, за да компенсират вкуса. Ако искате да опитате да си направите собствен дресинг, експериментирайте с ябълков или балсамов оцет, зехтин и различни подправки.
Добавете малко вкусен протеин
Само плодовете и зеленчуците няма да ви заситят, колкото и елегантна да е салатата ви. Опитайте да добавите малко здравословен протеин към салатата си. Пиле на скара с любимите ви подправки е чудесно допълнение към всяка салата, но може би искате да опитате и нарязани ястия, морски дарове на скара или дори консервирана риба тон. Ако сте вегетарианец, можете да опитате да добавите нарязан вегетариански бургер или щедра порция ядки.
Повече за салатата
Салата от авокадо и козе сирене
Пресни винегрети, за да добавите пицария към вашите салати
Нови салати за пролетта и лятото
