Искате ли да облекчите планирането на седмичното хранене и да зарадвате децата? Означавайте всеки вторник като Taco Night. Тако са вкусен начин да включите децата си в кухнята и като използвате традиционни - или нови и необичайни съставки, ще насърчите децата си да бъдат по -авантюристи. Наемете децата си, за да ви помогнат да приготвите тако пълнежите, да затоплите тортилите, да подредите масата с акомпанименти и дори да ги оставите да съберат и сервират тези вкусни, лесни за приготвяне мексикански лакомства. Ето три от многото различни рецепти за тако, които можете да опитате следващия път, когато планирате Taco Night.
Забавни тако риби
Прави 8 тако
Включете децата си в приготвянето на тези апетитни - и здравословни - рибни тако. Оставете ги да смесят топинга за рибата, както и обикновения зелев сладкиш. Плодова салса добавя елемент на забавление към това класическо мексиканско ястие.
Съставки:
2 килограма филе от треска, изплакнато, подсушено
Морска сол и прясно смлян черен пипер на вкус
1 супена лъжица зехтин
Сок от 2 лайма
1/2 лук, нарязан на ситно
1 скилидка чесън смлян
6 супени лъжици нарязан пресен кориандър, разделен
2 чаши червено зеле, настъргано
1/2 чаша зелен лук, нарязан
1-1/2 супени лъжици ябълков оцет
8 царевични тортили, затоплени
Сметана
Домашна или закупена от магазина плодова салса (манго или праскова)
Упътвания:
1. Загрейте фурната до 350 градуса F. Поставете рибата в съд за печене. Подправете със сол и черен пипер.
2. В малка купа разбийте заедно маслото, сока от лайм, лука, чесъна и 4 супени лъжици кориандър. Смес с лъжица върху рибата. Покрийте тавата за печене свободно с фолио. Печете 15 до 20 минути или докато рибата се лющи при леко притискане с гърба на вилицата.
3. Междувременно в купа със среден размер смесете зелето, зеления лук, останалите 2 супени лъжици кориандър и ябълковия оцет, докато се смесят добре.
4. Разделете рибата между тортилите, като леко се лющи. Добавете 1/4 чаша слама към всяка и сгънете тортилата наполовина, за да задържите пълнежа. Гарнирайте със заквасена сметана и салса.
Пилешки тако на скара
Прави 8 тако
За фюжън тако изживяване, пилешките кебапчета на скара са удоволствие да се разглобяват и пълнят в тортили заедно с цветни настъргани плодове и зеленчуци. Острото кисело мляко и сиренето фета придават на тези тако страхотен глобален вкус.
Съставки:
1 чаена лъжичка сушен риган
1/2 чаена лъжичка смлян кимион
1/2 чаена лъжичка смлян кориандър
Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
3 супени лъжици зехтин
1-1/2 килограма пилешки гърди без кожа без кожа, на кубчета
1 ябълка, сърцевина, настъргана
2 моркова, настъргани
2 зелени лука, нарязани (зелени и бели части)
1 чаша пресни листа спанак, нарязани на ситно
8 тортили от царевица или (малки) брашно, затоплени
Обикновено гръцко кисело мляко
Натрошено сирене фета
Упътвания:
1. Загрейте скара до средно висока. В голяма купа разбийте подправките и зехтина. Добавете пилешко месо и разбъркайте добре за покриване.
2. Нарежете парчета пиле на шишчета (ако използвате дървени, накиснете във вода за 30 минути преди употреба). Печете на скара за 7 до 9 минути или докато пилето се свари. Извадете, разпънете с фолио и оставете на топло до готовност за сервиране.
3. Междувременно в купа разбъркайте ябълка, моркови, зелен лук и спанак. Поставете ябълковата смес на масата заедно с тортили, купички кисело мляко и фета и пилешки шишчета. За да сервирате, оставете децата си да напълнят тортилите с пилешка и ябълкова смес, гарнирайки с кисело мляко и фета.
Десертни такос
Прави 8
Тези сладки тако -лакомства са вкусна демонстрация на гъвкавостта на тортилите и вкусния резултат от това, че сте приключенски с ежедневни съставки.
Съставки:
1 (8 унции) опаковка крема сирене, омекотено
2 супени лъжици здраво опакована захар
1 супена лъжица меласа
1/4 чаша обикновено кисело мляко
4 банана, обелени, нарязани по дължина
Миниатюрни шоколадови парченца или ситно нарязан шоколад
8 тортили от царевица или малки брашна, затоплени
Препечени орехи, нарязани на едро
Бита сметана
Упътвания:
1. В купа със среден размер разбийте крема сиренето, захарта, меласата и киселото мляко до гладкост. Заделени.
2. Поставете бананите в чиния, подходяща за микровълнова фурна, хлабаво покрийте и микровълновата на средна мощност за 2 минути или докато омекнат и се затоплят. Поръсете с шоколадови парченца и микровълнова на HIGH за 30 секунди, за да затоплите шоколадови парченца.
3. За сервиране намажете крема сиренето от вътрешната страна на всяка тортила. Поставете половината банан с шоколадови парченца в центъра. Сгънете и украсете с нарязани орехи и бита сметана.?
ЗА ОЩЕ РЕЦЕПТИ НА SHEKNOWS:
6 тествани от мама съвети, за да научите децата си да готвят
Забавни рецепти за плодове за вашите деца
Пет забавни сладкиши от маршмелоу за деца
