Иска ми се да си вземеш частник готвене урок от някои от любимите ви готвачи, като Боби Флей, Сандра Лий, Ели Кригер или Джейми Оливър? Събрахме най-добрите съвети за готвене от любимите ни готвачи, които обичат храната, за да ви помогнем да изведете кулинарните си умения на следващото ниво.
Снимка: Андреа Брико/Избор на фотограф RF/Гети изображения
Гордън Рамзи: Как да сготвим перфектните бъркани яйца
Британският готвач Гордън Рамзи споделя тайната си за приготвяне на перфектните бъркани яйца - знаете, не воднисти, а кремообразни, пухкави и пълни с вкус. The Кухнята на ада star споделя своите лесни и практични съвети, като например защо трябва да изчакате да подправите яйцата до след те са сготвени и защо чакате да разбиете яйцата, докато са в тигана. Като бонус? Открийте тайната му съставка, за да превърнете бърканите си яйца от толкова в „секси“.
www.youtube.com/embed/PUP7U5vTMM0
Съветите на Giada за приготвяне на обикновен доматен сос
Вместо да купува консервиран или закупен от магазина сос за паста, звездата от Food Network Giada De Laurentiis споделя съвети за създаването на перфектния прост сос, който може да се използва във всякакъв вид паста или италианско ястие. Този сос е толкова лесен за приготвяне и съхранение в хладилника или фризера. От правилния вид варене до най -добрия лук и домати, Giada споделя своите тайни за създаване на перфектния основен аромат за вашия прост доматен сос.
www.youtube.com/embed/DYVtZraZfBo
Ина Гартен за печене на перфектното пиле
Боса КонтесаИна Гартен има умение да превръща прости ястия във вкусен празник, използвайки основни съставки. В това видео тя споделя съвети за печене на перфектното пиле. От използването на правилните прости съставки (помислете за лимон, чесън и мащерка) до важността на четкането пиле с масло, за да създадете перфектното ароматно пиле, вашето семейство ще бъде впечатлено от вашето готвене умения. Ина споделя и съвети за експертно издигане на пиле, в което завързвате краката и крилата към тялото, така че пилето се готви перфектно. (Повярвайте ми, това е по -лесно, отколкото звучи.) Накрая научете как да разберете кога пилето е готово (хах, ръкостискайте с крака) и съвети за издълбаването му за перфектното представяне.
www.youtube.com/embed/Ys7dyV97FXw
Как да готвя перфектна киноа всеки път
Както би казала Хайди Клум, киноа има - и ориз навън. Киноа е най -горещата суперхрана, която има вкус на ориз, но е по -питателна. Не се плашете, като сготвите това вкусно пълнозърнесто зърно, което всъщност е семе. Лесно е да приготвите лека, пухкава и вкусна киноа бързо, ако знаете този един трик: Печете киноа в зехтин, преди да добавите водата, за да премахнете горчивината. Разберете още лесни съвети за готвене, за да правите перфектната киноа всеки път.
www.youtube.com/embed/Lnw7kVD_up4
Съветите на Джейми Оливър за готвене на тестени изделия
Звучи достатъчно просто за готвене на тестени изделия, но много от нас са виновни за сервирането на тестени изделия, които са лепкави, тежки и залепени заедно. Главният готвач Джейми Оливър споделя съвети за перфектно приготвяне на тестени изделия всеки път, като се започне с подправянето на водата. Чудите се как да предпазите пастата от слепване? Преди да го приготвите, просто го усуквате и го оставяте да падне в тенджерата, така че да се разпръсне перфектно. Гений. Разберете също защо трябва да спестите чаша от тази нишестена вода за перфектното ястие с тестени изделия.
www.youtube.com/embed/slLGniM_mJA
Как се задушават гъби
Впечатлете своята половинка, като разбиете партида перфектно задушени гъби. Знаете ли, че гъбите ще се свият наполовина? Затова се уверете, че имате достатъчно гъби под ръка, преди да започнете. Гъбите също първо абсорбират маслото по време на готвене, а след това го освобождават. Уверете се, че не добавяте твърде много масло, докато не видите колко ще отделят, за да избегнете мазни гъби. Гледайте краткото видео за по -лесни и практични съвети, включително намирането на подходящия момент за подправяне на гъбите.
www.youtube.com/embed/9GWT-09bYKI
Как да печете зеленчуци на скара като готвач
Чудите се как да изпечете на скара перфектните зеленчуци, които не са овъглени до хрупкави или хрупкави и недопечени? Ключът, казва Сара Кери, е да приготвите предварително зеленчуци, включително сладки картофи и млади картофи, така че да не са твърди като камъни. Когато готвите тиквички или тиквички, уверете се, че сте ги нарязали равномерно с еднаква дебелина, така че всички да се готвят еднакво.
Гледайте, за да видите още съвети и да разгледате нейната лесна и вкусна подправка за вашите зеленчуци.
www.youtube.com/embed/yPxGf6Rqqyw
Умения за ножове на Джейми Оливър
Готови ли сте да нарязвате и нарязвате зеленчуци като професионалист? Главният готвач Джейми Оливър дава съвети за трите техники с ножове, включително кръстосано нарязване, нарязване на кран и нарязване на рок.
Споменахме ли, че той има сладък акцент и е забавен за зареждане? Ще научите и как бързо да нарязвате зеленчуци, без да нарязвате пръста си.
www.youtube.com/embed/5z_d0soK1cI
Готови ли сте за десерт?
Гледайте това видео, за да разберете как да си направите лесно и питателно кисело мляко.
Тази публикация е спонсорирана от Kashi.
Още съвети за готвене
12 пълноценни пакетирани ястия за хранене в движение
10 естествени храни, които успокояват тялото
Прости летни десерти от Сандра Лий
