Конденз, капещ от фугите на тавана върху паста от песто, кесадили и кускус; готови за консумация зеленчуци, просто седнали, непокрити, на подготвителна маса. Това ли ти е най -лошото безопасност на храните кошмар или завод на пазара на цели храни? И двете, приятели. И двете.
Повече ▼: FDA със сигурност е в гореща вода за това как се справя с изтеглянето на храни
The FDA току -що изпрати предупредително писмо на Whole Foods Market за едно от растенията му. Те имат 15 дни - две седмици, ако желаете - да изчистят действията си или иначе „подлагат [фирмата си] и продуктите си на по -нататъшни действия, като например забрана или изземване“.
Повече ▼: Защо всички тези огромни изземвания на храни всъщност са добри новини
Забрана означава заповед да спрете да правите нещо. Така че може да се наложи да преустановят всички работи в завода, което, ако ме попитате, трябваше вече да се е случило. Това е растение, където е намерена листерия, така че може ли някой да ми обясни защо все още е отворена?
Дори не съм ви разказвал за всички нарушения на безопасността. Кондензът изтича по всичко; храни се оставят непокрити; работниците не си мият ръцете между задачите, а когато са, мръсната вода се пръска върху това, което трябва да бъде санитарните повърхности; служителите почистват оборудването по грешен начин; дезинфектантът за ръце върви навсякъде. Искам да кажа, можете да прочетете списъка с нарушения на безопасността - ако смеете. Това може да ви спре да купувате предварително пакетирани храни навсякъде за доста дълго време.
Повече ▼: Голямото припомняне на Kellogg може да ви изпрати да бягате за кутиите за обяд на децата си
Въпреки че предизвиква много треперене, радвам се, че писмото на FDA е там, за да го видят всички. И аз се радвам, че на Whole Foods Market се казва да събере своите действия. Но не ви ли кара това да се чудите какво друго се случва там?
