За да запазя здравия разум на хората навсякъде по време на празничния сезон, събрах най-добрите рецепти, напоени с алкохол. Вземете алкохола и започнете да готвите. Ще ми благодариш по -късно.
Снимка кредит: livinglow / iStock / 360 / Getty Images
Празниците са изпълнени със семейни събирания, пълни с непрестанни въпроси за това кога най -накрая ще се ожените за този човек, когото имате живеете в грях с последните пет години или когато всъщност ще започнете да имате деца - няма да ставате по -млади, нали зная. Цялото това вълнение може да бъде поправено само с едно: алкохол. За съжаление, в състояние на пиянство от средата на декември до януари. 1 не винаги е практично, дори ако изглежда необходимо за оцеляване. Това е мястото, където се влива храна с алкохол. Разбира се, алкохолът се готви и няма да получите шум, но просто като знаете, че пайът ви идва с бърбън, ще се почувствате по -добре. И ако вие сте този, който го прави, тогава имате всички извинения да вземете глътка от всичко, което влагате в рецептата си. Помислете за версията за облизване на лъжицата за възрастни.
Основни ястия
Шунка с гланц с бърбън
Шунката ще навлиза навсякъде по празничните маси, затова направете вашата да се откроява с малко бърбън. Това ананас-бърбън остъклена шунка от Nutmeg Nanny ще вкара гостите ви в хранителна кома. Тази рецепта съчетава всичко добро в света, включително кленов сироп, кафява захар, масло и, разбира се, бърбън.
Пуйка с гламурен ром
Нека си признаем: До края на декември повечето от нас имат справедлив дял от пуйка. Разбийте своите с ром. Кралицата на рецептите, напоени с алкохол, Клер от The Realistic Nutritionist, ви предлага тази красива златна птица с точното количество ром, за да ви накара да пожелаете пуйка за още няколко седмици.
Страни
Буен сос от нар и боровинки
Ако не беше сосът от сос и боровинки, никой всъщност не би ял пуйка. Скромната боровинка може да се превърне в просто аксесоар на празничната трапеза, но всички ние Знам, че като цяло безвкусна и леко суха птица няма да е нищо без тази тръпкава, празнична плодове. Това пиян сос от нар и боровинки от The Realistic Nutritionist получава удар от текила - да, текила. Няма да съдим, ако „забравите“ да прехвърлите това около масата и вместо това да го изядете с лъжица.
Пълнеж от бекон и бърбън
Надяваме се да харесате бърбън, защото забелязваме тема тук. Това плънка от бекон и бърбън от A Beautiful Mess моментално ще стане нов фаворит. Традиционните аромати като мащерка и градински чай са съчетани с тръпчивостта на ябълката и пикантния упадък на бекон, за да се отличи тази гарнитура от останалата храна на масата.
Ризото от аспержи
Това ризото с аспержи от A Beautiful Mess е това, от което се правят мечтите за храна. Не е просто вкусно - ще изглежда прекрасно и на вашата маса. Както повечето рецепти за ризото, той получава своя удар от бяло вино. Чувствайте се свободни да използвате това като идеалното извинение за предварителната игра, докато готвите. Все пак трябва да отворите бутилката.
Печени картофи с ракия, горчица и билки
Пропуснете картофеното пюре и отидете на тези ракия, горчица и билки печени картофи вместо от Italicana Kitchen. Всички знаем, че един картоф няма много аромат сам по себе си и тази рецепта решава този проблем. Всъщност може би никога повече няма да искате да ядете картофи по друг начин.
Десерти
Ръчни пайове с бърбън и ябълка
Тези малки ябълкови пайове от Nutmeg Nanny са идеалният размер след голямо хранене. Те също биха били идеални за изпращане у дома с гости в случай, че са прекалено пълни, за да ядат десерт, докато са във вашия дом. Ябълковият пай е класика и не можете да сбъркате, като сервирате такъв, който включва и бърбън.
Препечен кокосов тирамису
Ако ви е писнало от традиционните празнични десерти като тиквен и орехов пай, бих ви предложил да опитате това препечен кокосов тирамису от бавачка с индийско орехче. Черният ром придава на този десерт допълнителен удар, а кокосовото кафе ще ви пренесе направо към небето за храна. Вашите гости дори няма да пропуснат баницата.
Калуа-тиквени подправки
Считайте това за вашия десерт и напитка след вечеря в едно. Тези подправки с тиква от Грабни чиния ще допълни всяка празнична трапеза. Те биха били и очарователни подаръци, които да изпратите у дома с гости или дори да сервирате на събирание за обяд.
Още идеи за Коледа
Начини да споделите магията на Коледа
Смешни идеи за снимки за коледни картички
Коледен декор, достоен за кражба
