Галет от сладки картофи и череши ще покаже вашите селски умения за печене - SheKnows

Обикновено по един или друг начин става въпрос за приготвяне на галета: сладка или чубрица. Чубрицата обикновено използва зеленчуци, а сладкото използва плодове. Тази рецепта за селски сладки картофи и черешови галета комбинира и двете за сладко лакомство, което няма да искате да подминете.

Свързана история. Проста, но вкусна рецепта за хляб, с която могат да се справят дори новаците в печенето

Сладките картофи - зеленчуците в тази рецепта - са любима есенна съставка. Присъщата им сладост ги прави идеалният избор да се съчетаят с череши за прекрасен десерт.

Селски сладък картоф и череша галерия

Обслужва 8

Съставки:

• 1 приготвена кора тесто за пай
• 1-1/2 супени лъжици брашно за печене, разделени
• 1 голям сладък картоф, обелен и нарязан на кръгчета с дебелина 1/8 инча
• 1 чаша череши без костилки (размразени, ако използвате замразени)
• 2 супени лъжици масло, разделени
• 2-1/2 супени лъжици канела, разделени
• 2-1/2 супени лъжици кафява захар, разделена
• 1/3 чаша портокалов сок
• 1 супена лъжица царевично нишесте
click fraud protection
• 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• 1 яйце, разбито
• 1 чаена лъжичка гранулирана захар
• 1 чаена лъжичка парчета орех
• Плодов сладолед за сервиране отстрани

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 425 градуса F. Добавете филийките сладък картоф в голяма купа. Разтопете 1 супена лъжица масло и го добавете към сладките картофи. Хвърлете, за да комбинирате.
2. Добавете сладките картофи към лист за печене в един слой. Печете около 10 минути. Намалете фурната до 375 градуса F.
3. Оставете сладките картофи да достигнат стайна температура, след което ги хвърлете с 1 супена лъжица кафява захар и 1 супена лъжица канела. Заделени.
4. Добавете черешите в купа и разбъркайте с 1/2 супена лъжица канела и 1/2 супена лъжица кафява захар.
5. Добавете малко портокалов сок в малка купа, заедно с царевичното нишесте. Разбийте до гладкост. Заделени.
6. Добавете останалия портокалов сок в тиган на умерен огън. Доведете до кипене и бавно разбъркайте малко по малко сместа от царевично нишесте, докато сместа се сгъсти. Свалете от котлона и добавете ванилията. Смесете, за да се комбинират. Прехвърлете сместа върху черешите и хвърлете за покриване.
7. Използвайте 1/2 супена лъжица брашно, за да напуснете леко парче хартия за печене или силиконова подложка за печене. Поставете тестото за пай върху пергаментова хартия или постелка за печене и го разточете леко.
8. Оставете 2-инчов бордюр тесто и поставете сладките картофки на пръстен, като ги припокривате. Добавете черешовата смес към центъра на тестото, вътре в ринга.
9. Повдигнете ръба на тестото и го сгънете върху сладките картофи (тестото не трябва да покрива напълно сладките картофи), като го нагъвате на всеки 2 инча.
10. В малка купа комбинирайте останалата 1 супена лъжица брашно, 1 супена лъжица канела, 1 супена лъжица кафява захар и 1 супена лъжица студено масло, нарязани на малки парченца. Използвайте пръстите си, за да комбинирате сместа и леко разбийте маслото. Поръсете това върху сладките картофи и черешите.
11. Намажете тестото с разбитото яйце и го поръсете със захарта. Добавете орехите в центъра на черешовата смес.
12. Прехвърлете пергаментната хартия или постелката за печене върху лист за печене и печете галетата за 25-35 минути или докато леко покафенее. Оставете го да се охлади за около 10 минути, преди да сервирате с част от сладолед.

Още рецепти за десерти

Ръчни пайове с шоколад с пекан с карамел
Безглутенови шоколадови чилийски сладкиши с бял шоколад-ванилия
Dulce de leche сандвичи със сладолед за банан с блендер

Оставете коментар

Коментарите са затворени.