Получаването на почивен ден на десния крак има толкова много общо със закуската, която ядете. Знаем, че е трудно да приготвите здравословна закуска, докато бързате наоколо, опитвайки се да подготвите децата за училище, а вие (и, да, понякога съпругът ви) да са готови за работа. Но ако планирате предварително, можете да хвърлите заедно здравословна нова закуска всеки ден от работната седмица без много шум. Запасете се с тези пет задължителни неща за здравословна закуска и започнете деня си добре!
Плодове
Плодовете са най-добрата храна за хващане, така че ако сте в пълен прилив и нямате време за нищо друго, поне вземете ябълка или банан за ядене в колата/в метрото... или първото нещо, когато стигнете до офиса. Ако имате малко повече време на ръце, хвърлете заедно любимите си плодове, сок или мляко, кисело мляко, а няколко лъжици пшеничен зародиш и няколко кубчета лед за вкусна закуска, която може да се отпие, което също е много преносим. Само не забравяйте да го опаковате в чаша в термос, за да е хубаво и студено.
Протеин
Мислите, че традиционната закуска с бекон и яйца е лоша за вас? С няколко обрата, това всъщност е a протеинова храна което ще ви поддържа енергични и сити до обяд. За всяко яйце, което правите, добавете два белтъка. Добавете аромат без допълнителна мазнина, като хвърлите няколко лъжици салса или дори песто. Вместо мазен бекон, изберете бекон, нарязан в центъра, който поддържа вкуса и текстурата на истински бекон, но с много по-малко мазнини. Можете да се насладите на около три парчета само за 70 калории и 4,5 грама мазнини, но имайте предвид: съдържанието на натрий е много високо, така че третирайте бекона като индулгенция. Имайте предвид, че млечните продукти също са чудесен източник на протеини, така че отпийте чаша обезмаслено мляко или добавете пръст обезмаслено крема сирене към пълнозърнест геврек.
Цели зърна
Багелите и хлебните изделия като цяло също получиха лош рап, но цели зърна не са само важна част от здравословната закуска, те са важен елемент от всяко хранене. За щастие, пълнозърнестите храни се предлагат в почти всяка форма и почти не се разпознават вкусно третира като пълнозърнести вафли и пълнозърнести „бели“ хлябове за тези малки скептици на вашата закуска маса. За да помогнете на пълнозърнестите ви храни да ви държат през обяд, добавете парче тънка нискокалорична деликатесна шунка или пуйка към парче цяло зърнен препечен хляб с резен немаслено сирене и тиган „пържен“ (използвайте незалепващ спрей за готвене вместо масло) яйце/яйчен белтък комбо.
Зеленчуци/зеленчуков сок
Има безброй начини да добавите зеленчуци към закуската си. Направете омлет от яйчен белтък с лук, спанак, тиквички и броколи; опаковайте пълнозърнест джоб с пита с бъркани яйца, пуйка или нарязан на средата бекон и много тънко нарязани домати за ръчна закуска; или отпийте зеленчуков сок с ниско съдържание на натрий заедно с всяка здравословна закуска за AM доза зеленчуци.
Здравословни опции в движение
Нека си признаем: Въпреки усилията си, някои сутрини просто трябва вземете нещо за хапване в бягство или - задъхване! -превъртете през задвижването. Опаковайте килера си със здравословни продукти за вземане-и-отиване, като например гранола, индивидуални пакети с ядки/сушени плодове и заредете хладилника си с индивидуални плодове/зеленчукови смутита (просто бъдете сигурни за да проверите съдържанието на захар в тези сортове, закупени от магазина, преди да ги купите), както и тръбички за кисело мляко, които могат да се изцеждат, и 100-процентови кутии за сок или малки контейнери за мляко за деца. Ако спрете бързо хранене, изберете разумно. Много вериги за бързо хранене вече имат разнообразни възможности за избор.
Още идеи за закуска
5 рецепти за закуска, които мама и деца ще харесат
5 начина да накарате децата да закусят
7 идеи за закуска, подсилващи мозъка за деца
