Обичахме свежото, светло, летни рецептиGiada De Laurentiis публикува през последните няколко месеца, но ние сме * толкова * готови за есента, а според външния вид и Де Лаурентис. Тя има много есенни рецепти които са напълно за умиране, но нито едно ястие не е по-упадъчно, уютно и есенно от нея тиквена карбонара. Това е поемане на класическо римско ястие с тестени изделия, и всеки има нужда от него в своята колекция от рецепти. особено когато дните стават по -кратки и нощите стават по -студени.
Нашата мисия в SheKnows е да овластяваме и вдъхновяваме жените и ние представяме само продукти, които смятаме, че ще ви харесат толкова, колкото и ние. Моля, обърнете внимание, че ако закупите нещо, като кликнете върху връзка в тази история, може да получим малка комисионна от продажбата.
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Giadzy (@thegiadzy)
От нея безброй кулинарни книги в телевизионните си предавания Де Лорентис доказа, че е майстор на италианската кухня, така че ако някой трябва да получи свободата да прояви креативност с такава традиционна рецепта за паста, това е тя. И резултатите не лъжат!
De Laurentiis прави богатия сос за своята карбонара, като смесва заедно тиквено пюре, пилешки бульон, яйца, сирене пекорино и индийско орехче. Пастата ал-денте се добавя към горещ тиган със сотиран лук, панчета и чесън, паста за вода и голяма шепа пармезан. Изсипете сместа от тиква и яйца и след това оставете пастата да къкри, докато сосът стане гъст и лъскав и покрие всяка юфка.
Резултатът е копринено, кремообразно ястие с тестени изделия, което има смел сирен аромат, заедно с известна сладост и земност от тиквата. Това е всичко, за което копнеем през есента, от дългите размазани юфки до богатия сос до солените петна от хрупкава панчета. Сдвоете със страна чесън хляб, за да можете да загребвате всеки продължителен парче сос в купата си, да следвате ястието с гореща тръба коктейл с бавно готвенеи ще бъдете готови да се изправите дори пред най -студените есенни нощи.
Преди да тръгнете, проверете нашата галерия По-долу:
Гледайте: Как да си направите пълнени рула от лазаня на Giada De Laurentiis
