Тънко нарязаните ябълки, поръсени с канелена захар и изпечени във фурната, се превръщат в сладка, здравословна закуска.
Свързана история. Чуйте ни - последната рецепта за супа на Марта Стюарт всъщност е идеална за горещите летни дни
Изпечени ябълкови чипсове
Хрупкавите резенчета ябълка получават поръсване с канелена захар в тази здравословна закуска, която е забавна за приготвяне у дома и е чудесна за пакетиране на обяд. Тези „чипове“ от ябълки могат да бъдат направени в дехидратор или във фурна.
Сервира 2
Съставки:
- 2 ябълки Golden Delicious (вижте бележката)
- 1 супена лъжица гранулирана захар
- 1/2 чаена лъжичка смляна канела
Упътвания:
- Загрейте фурната до 250 градуса F. Поставете охлаждаща решетка върху голям лист за печене. (Ако нямате охлаждаща решетка, която да се побере, можете да изпечете чипса директно върху лист за печене, покрит с пергамент, но ще отнеме малко повече време, за да стане хрупкав.)
- Нарежете ябълките възможно най -тънко, като използвате мандолина или остър нож. Подредете резените ябълки върху подготвения лист за печене в един слой, без нито едно от парчетата да се припокрива.
- В малка купа разбийте заедно захарта и канелата. Поръсете отгоре върху филийките ябълка. Печете, докато ябълките станат златисто кафяви, около час. Извадете резенчетата ябълка от фурната и ги обърнете. Върнете тавата във фурната и намалете котлона до 200 градуса F. Продължете да печете, докато резените ябълки се свият и станат златисто кафяви от другата страна, около час повече. Извадете тавата от фурната и оставете ябълките да се охладят при стайна температура. (Те няма да станат хрупкави веднага щом излязат от фурната, но ще се хрупкат, когато изстинат.)
Забележка:
В тази рецепта ще работи всеки вид ябълка, но Golden Delicious изпръсква по -надеждно от другите сортове.
Още закуски за деца
Плодове и кисело мляко
5 супер закуски, които всички деца обичат
Любими летни закуски
