Рецепта за тиквени бисквити - SheKnows

В средата на есента и наоколо Денят на благодарността, баща ми винаги приготвяше специални лакомства за нас, децата - бисквитки от тиква, приготвени с тиква, отглеждана в градината ни в задния двор. Така или иначе никога не сме имали притеснения при яденето на зеленчуци, но превръщането на тиква в бисквитки със сигурност го е улеснило. За Държавния панаир направих моя собствен рецепта за бисквитки, но използвах тиква вместо това (и добавих шоколадови парченца!) Докато не взех вкъщи синята лента, тези тиквени бисквитки получи почетно споменаване.
В средата на есента и наоколо Денят на благодарността, баща ми винаги приготвяше специални лакомства за нас, децата - бисквитки от тиква, приготвени с тиква, отглеждана в градината ни в задния двор. Така или иначе никога не сме имали притеснения при яденето на зеленчуци, но превръщането на тиква в бисквитки със сигурност го е улеснило. За Държавния панаир направих своя собствена рецепта за бисквитките му, но вместо това използвах тиква (и добавих шоколадов чипс!) Въпреки че не взех вкъщи синята лента, тези

тиквени бисквитки получи почетно споменаване.

Свързана история. Giada De Laurentiis току -що превърна любимото ни потапяне в сандвич и е толкова лесно да се направи

Моите тиквени шоколадови бисквити ще работят с прясна тиква от вашата градина или тиква от консерва. Ако все пак използвате консервирана тиква, уверете се, че това е само тиква, а не пълнеж от тиквен пай. Това е чудесно сезонно лакомство за Деня на благодарността!

Тиквени шоколадови бисквитки

Съставки:

1 чаша тиква

1/2 чаша кафява захар

1/2 чаша бяла захар

1/2 чаша масло, стайна температура

1 яйце

2 чаши и 2 супени лъжици брашно

2 супени лъжици бакпулвер

1 чаена лъжичка сода за хляб

2 супени лъжици канела

1/2 чаена лъжичка сол

1 чаена лъжичка мляко

1 супена лъжица екстракт от ванилия

2 чаши чипс тъмен шоколад

Упътвания:

Кремаво масло и захари. Смесете в яйце, мляко и тиква. Пресейте заедно сухите съставки. Смесете сухи във влажни, след това разбъркайте ванилията и шоколадовите стърготини. Капнете с чаена лъжичка върху намазани с бисквити листа. Печете на 350 F за около 14 минути.

Тези бисквити имат плътна, сладка текстура, а шоколадовият чипс е изненадващо допълнение към подправените тиквени вкусове. Надявам се да ви хареса!