Във Великобритания се отвори нов тип магазин и това прави местния ви паунд магазин да изглежда надценен. Благодарение на млад предприемач може да се появят магазини за храни от 25p във всички градове, чиито хранителни банки не могат да поддържат търсенето.
Повече ▼: Една трета от храната ни се изхвърля и това просто не трябва да се случва
Шарлот Данкс създаде първия си магазин за изгодни търговски марки в родния си град Нюкуей, Корнуол, през юни миналата година и откри втория си клон в пазарната къща на Сент Остел в събота.
Като достъпен супермаркет и алтернатива на хранителните банки, почти всички продавани от нея артикули се таксуват на 25p. Магазините продават стоки като прясно месо, млечни продукти, консерви, храни за домашни любимци и тоалетни принадлежности, които имат бяха отхвърлени от известни супермаркети, защото наближават датата на продажба или са повредили опаковка.
Изненадана от популярността на нововъзникващия си бизнес, Danks няма планове да се спира в два обекта - тя иска да го вземе в цялата страна. И това, което прави това още по -невероятно, е, че тя е само на 21.
„Бих искала да видя това да се разпространи в цялата страна, но в момента, в който се фокусирам върху Корнуол“, каза тя Metro.co.uk. Тя също вече е отворила пазарен щанд в Pool, а през следващия месец ще се открие склад, последван от магазини в Bodmin и Bude през лятото.
„Наистина е свален“, каза Данкс. „Имах много положителни отзиви; хората влизат често и ми благодарят, че им помагам да преживеят трудни времена - което е много възнаграждаващо. Надявам се да продължа да правя това до края на живота си, стига да имам клиенти редовно връщайки се, би трябвало да мога да се разширя и се надявам, че мога да пренеса това в други затруднени общности.
Повече ▼: Хостели за бездомни и убежища за жени, за да се възползват от разхищаването на хранителни продукти от супермаркетите
„Повечето от това, което продаваме, са неща, които предстоят до датата на продажба, но това не е същото като срока на годност. Всичко е наред, но супермаркетът трябва да го махне от рафтовете си и в противен случай ще се озове направо на депо. Ние продаваме смесица от консервирани храни, чипсове, сладкиши, сушени храни, прясно месо и млечни продукти, тоалетни принадлежности, боя за коса, котешка храна - почти всичко, което мога да намеря; той се променя всяка седмица. "
Освен че предоставя на нуждаещите се храна на достъпни цени, от която се нуждаят, за да изхранват семействата си, Danks помага да се намали огромното количество храна, разпиляна от супермаркетите ежедневно.
Според Независим, Британски търговци на дребно и търговци на едро губят около 200 000 тона храна всяка година, и когато се вземат предвид техните вериги за доставки, тази цифра нараства до над 4 милиона тона годишно.
Великобритания създава повече отпадъци от всяка друга страна в ЕС, изхвърляйки 14 милиона тона годишно - два пъти повече храна на глава от населението от средното за ЕС.
Някои супермаркети предприемат стъпки за намаляване на количеството храна, която губят, като Asda, чиято „Нестабилните зеленчукови кутии“ се оказаха огромен успех с клиенти.
Но това, което Danks прави, е особено похвално и прави тези големи компании срам. Ако това прави една 21-годишна жена, със сигурност могат да направят малко повече?
Повече ▼: Благотворителността дава безплатни санитарни продукти на жени, които не могат да си ги позволят
