Затрупано хладилник не е само разочарование, когато се опитвате да приготвите вечеря, но губи вашите трудно спечелени пари и дори може да бъде опасно за здравето. Създайте охладен дзен с тези стъпки за по -ефективно пространство.
Стъпка 1: Не остава храна
Наистина няма начин да го заобиколите. За да подредите този хладилник, ще трябва да издърпате всичко, за да сте сигурни, че някъде в задния ъгъл няма контейнер със синя мъгла. Изхвърлете всичко развалено, неизползваемо или подозрително и почистете повърхностите със сапун и топла вода.
Стъпка 2: Първо безопасността на храните
Домашните кухни трябва да използват същото безопасност на храните стратегии като търговски кухни. Кръстосано замърсяване от капки и разливи е много реална възможност.
Храните, които най -вероятно ще замърсят други храни, трябва да отидат на дъното. Суровите домашни птици винаги трябва да са на самото дъно на хладилника, защото трябва да бъдат приготвени до най -високата температура, за да бъдат безопасни. Над това трябва да има сурови протеини като говеждо, свинско или рибно. Остатъците трябва да са на следващия най -висок рафт с млечни продукти, включително мляко, на горния рафт (обикновено най -хладната зона в хладилника). Подправките и соковете могат да се съхраняват на вратата.
Това може да бъде проблем, тъй като повечето хладилници имат чекмеджета за зеленчуци с контролирана влажност на дъното. Ако имате две чекмеджета за зеленчуци и те са достатъчно големи, използвайте долното за сурово месо и птици. Ако не, дръжте домашните птици в дълбоки пластмасови кошчета на рафта точно над чекмеджето за зеленчуци. Сложете сурово месо в пластмасов контейнер до него или над него.
Стъпка 3: Запазете миризмите
Киселото зеле е вкусно за хот -дог, но не е толкова страхотно, когато вкусът се смесва с маслото. Храни със силни миризми могат да предадат вкуса си на други, по -деликатни храни. Пазете това да не се случи, като държите всички отворени храни запечатани в херметически затворени, безопасни за храни контейнери. Етикетирайте контейнерите със съдържанието и датата на съхранение на храната.
Пластмасовите торбички не са най -добрият начин за съхранение на храни. Използвайте твърди, прозрачни контейнери от пластмаса или стъкло. Квадратните контейнери използват най -ефективно вашето пространство и могат да бъдат подредени лесно, ако е необходимо, а стъклените контейнери няма да задържат миризми или петна от храна. Изберете кое работи най -добре за вас - комбинация от двете работи добре за повечето хора.
Стъпка 4: Място за всичко
След като хладилникът ви е чист и подреден, винаги трябва да прибирате нещата там, където им е мястото. Дръжте всичко в определената му област, за да можете лесно да намерите съставките.
Отделяйте няколко минути всяка седмица, за да търсите остарели остатъци и храни, които са преминали своя пик. Изхвърлете ги, избършете хладилника и се насладете на лекотата на организираното готвене.
Още съвети за организиране на живота ви
Как да почистите хладилник
Как да организирате кухнята си
Как да поправите 10 обичайни битови проблеми
