Закусването е част от нашето ежедневие - ние нахлуваме с малки хапки, за да поддържаме енергията си и да смекчаваме гладните мъки между срещите. Затова е важно да се научим да закусваме умно.
Според изследванията жените трябва да ядат две до три 150-калорийни закуски на ден. Тези по -малки ястия трябва да съдържат здравословен микс от въглехидрати, протеини и фибри. Ето някои от любимите ни рецепти за обяд.
Чипс от зеле, изпечен с рецепта от канадско пармезан
Обслужва 4-6
Тези чипове от зеле са невероятни - не само, че са с ниско съдържание на калории, те са хрупкави, вкусни, пълни с хранителни вещества и с високо съдържание на фибри. Отгоре с вкусно канадско сирене пармезан за допълнителен хранителен тласък и тези хапки се превръщат в перфектния начин да се ограничи всяка следобедна закуска.
Съставки:
- 1 китка къдраво зеле
- 1 супена лъжица зехтин
- 2 супени лъжици канадско пармезан, настъргано
- Сол на вкус
Упътвания:
- Загрейте фурната до 375 градуса F (190,5 градуса C).
- Нарежете листата на зелето на големи парчета от дебелите им стъбла. Измийте листата и ги подсушете добре.
- В голяма купа хвърлете листа от зеле, зехтин, канадско пармезан и сол.
- Разстелете листата от зеле с лист бисквитка. Печете 15 минути или докато листата станат хрупкави, когато се разклатят в тиган.
Крекери от копър с краставица
Достатъчно фантастични, за да се почувствате като на чай сандвичи, подобни на бисквити имат всички хранителни вещества, от които се нуждаете, за да потушите глада. Използвайте канадско крема сирене и покрийте с пресен копър, за да увеличите дневния си прием на калций. Протеинът в млечните продукти също ще ви помогне да се заситите!
Съставки:
- 1 (8 унции) тухлено канадско крема сирене, омекотено
- 1 чаша италиански дресинг
- Краставица, обелена и нарязана
- Копър
- Крекери
Упътвания:
- Смесете крема сиренето и италианския дресинг.
- Разпределете сместа върху крекери, а след това отгоре с краставици и копър. Сервирайте веднага.
Кесадила ябълка чедър
Добавете малко пищяне към деня си с тези сладки и солени кесадили. Най -хубавото е, че можете да създадете закуска с изцяло местни съставки: сладки ябълки от Онтарио и вкусно канадско сирене чедър.
Съставки:
- Масло или незалепващ спрей
- 2 тортили
- 1 ябълка, нарязана на ситно
- Настъргано канадско сирене чедър
Упътвания:
- Разтопете маслото в голям тиган или използвайте незалепващ спрей. Поставете една тортила в тигана и разпределете резенчета ябълка по тортилата.
- Покрийте резените ябълка със сирене, а след това отгоре с втората тортила.
- Гответе на среден огън за две до три минути или докато тортилата започне да покафенява. Обърнете тортилата и изпечете от другата страна. Нарежете кесадилата и сервирайте веднага.
Домашна гранола
Добива 2 чаши
За нещо сладко вместо солено, не можете да победите чаша прясно канадско кисело мляко, гарнирано с плодове и вкусна гранола. Здравословният микс от храни в това ястие ще ви осигури допълнителен хранителен тласък, от който се нуждаете, за да прекарате един работен ден.
Съставки:
- 3 супени лъжици органична кафява захар
- 3 супени лъжици биологичен тъмен кленов сироп от клас В
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 белтък, леко разбит, но не пенлив (по избор)
- Щипка кошерна сол
- 2 чаши дебел нарязан овес без глутен (не мигновено)
- 1/4 чаша всяко семе, ядки, сушени плодове (по избор)
Упътвания:
- Загрейте фурната до 300 градуса F (148 градуса C). Постелете лист за печене с хартия за печене.
- Смесете захарта, кленовия сироп, зехтина (по избор), яйчния белтък и солта в малка купа, докато се смесят добре и захарта се навлажни добре.
- Поставете овеса в голяма купа за смесване. Добавете захарната смес към овеса и внимателно разбъркайте, докато овесът се покрие добре. Сместа ще бъде лепкава. По това време добавете (по избор) семена, ядки или сушени плодове и разбъркайте, за да се включи.
- Изсипете овесените ястия върху лист за печене, покрит с пергамент и, използвайки задната част на лъжица, разпределете и притиснете на тънък, един слой.
- Печете 40 минути или докато гранолата стане златиста и само хрупкава по краищата. Извадете от фурната и оставете да се охлади 15 минути върху листа за печене. Разбийте се на групи и съхранявайте в херметически затворен контейнер до две седмици.
Още идеи за здравословно хранене
5 лесни (но здравословни!) Семейни идеи за хранене
Целодневно меню с 1500 калории
5 храни, които изгарят мазнините
