Тенденции в храните могат да бъдат забавни, но понякога могат да изглеждат глупави, прекалено използвани или дори странни. Изброихме пет хранителни тенденции, които бихме искали да приключат през 2012 г.
Десерт
Първо това беше тортата, която завладя страната. Тенденцията на поп тортата започна - извинете нашата игра на думи - изскачаща в блогове и специализирани пекарни, но Starbucks стана кралицата на тортата, когато представи тортата като част от своята Starbucks Petites меню.
Разбира се, такава хранителна тенденция не може да остане ограничена до торта и не след дълго можете да намерите почти всяка десерт на клечка. От ябълкови пайове до ягодови сладкиши, изглежда, че можете да миниатюризирате всеки десерт, да го сложите на клечка и да го продадете за сладка печалба.
Признаваме, че тортата - и всички десертни - са сладки и чудесни за тези от нас, които гледат калориите си, но тази хранителна тенденция е малко прекалена.
Кексчета с месо
Разбира се, кекс с месо все още не е непременно хранителна тенденция, но определено е въведена през 2011 г. и се надяваме, че ще остане там. Нещо за разбиването на месни ястия под формата на сладки десерти е малко прекалено за нас.
Желаейки популярността на кексчетата, The Meatloaf Bakery в Чикаго създаде вкусен кекс, направен от - сигурни сме, че можете да се досетите - от месо. Те изглеждат готини с докосвания като глазура на картофено пюре, но потенциалното объркване, което бихме могли да почувстваме, когато хапем в месо с форма на кекс, е риск, който не искаме да поемем.
Пай в небето
Кексчетата (истинските) са така 2010г. Новата тенденция в десертите е пай. Не ни разбирайте погрешно... ние обичаме пая. Причината, поради която включваме пай в нашия списък с тенденции за приготвяне на храна, се свежда до цифрите. Пай е сериозно калоричен десерт. Едно парче ябълков пай - 1/8 от 9 -инчов пай - съдържа приблизително 58 грама въглехидрати, 19 грама мазнини и 411 калории (източник: Livestrong).
Пай с орехи може да добави още 100 калории и 6 грама мазнини. Може би трябва да вземем обратно желанието си тенденцията за мини поп десерт да умре.
Любима бърза храна
Макдоналдс обнови Happy Meal, Уенди представи Hot ‘N Juicy на Dave и Burger King полудяха и направиха пържените си картофи. Не провеждахме научни проучвания, но въз основа на реакциите на читателите към нас, просто споделяйки новината, бихме казали, че хората не са щастливи.
Мнозина смятат, че е време за бързо хранене индустрията да оставят достатъчно добре на мира и да спрат да си бъркат с храната. Очевидно харесваме познати вкусове и когато става въпрос за това да направим бързата храна по -малко дрънкаща, обществеността не е на борда. Докато страната ни със сигурност трябва да се движи в посока на по -здравословното хранене, повечето хора са съгласни, че бързото хранене просто не е здравословно като цяло. Така че защо да се забърквате с него ?!
Бъдете в крак с най -новите новини в бързо хранене >>
Замърсена храна
Докато наситената с бактерии храна не е била умишлена тенденция през 2011 г., определено изглежда, че това е годината на изтегляне на храна... и страшно хранително отравяне. Листерия в пъпеш, салмонела в маруля и фъстъчено масло, опетнена пуйка и други - 2011 беше годината на страшно припомняне на храна.
Бихме искали да видим по -малко изтегляния на храна (и в идеалния случай - никакви) през 2012 г., особено когато резултатите са смъртоносни.
Не пропускайте най -новото храни припомня >>
Кажи ни
Кои хранителни тенденции искате да видите да умрат през 2012 г.? Споделете в секцията за коментари по -долу!
Новини и идеи за храна, които обичаме
Рецепти за китайска храна за тези, които не празнуват Коледа
Вдъхновени от маите рецепти за края на света
Празнични рецепти за коктейли за празниците
