Всички купуваме продукти с намерението да ги използваме. Но понякога времето минава твърде бързо и ние откриваме, че тези вкусни плодове и зеленчуци узряват по -бързо от очакваното. Преди да стигнат твърде далеч, тествайте някои от тези методи за използване на продукти с скорошен срок на годност.
Смесете ги
Въпреки че консистенцията на узрелите продукти може да не е особено привлекателна, вкусът често е все още доста добър. Когато смесвате плодове и зеленчуци, получавате цялата вкуснотия, без да се налага да задушавате прекалено мек спанак или насинен банан. За плодове като плодове, праскови, банани или манго, просто ги хвърлете в блендер с малко мляко и кисело мляко за вкусна закуска или лека закуска. Можете дори да ги замразите за допълнително кремообразно качество и да опитате този вкусен смути-млечен шейк. Или ако имате под ръка много зеленчуци, които не биха имали особено добър вкус в смути, опитайте да ги превърнете в супа.
Хвърлете ги във фризера
Ако имате продукти, които тепърва ще изминат своя пик и не мислите, че ще имате възможност да ги използвате навреме, фризерът е най -добрият ви приятел. Просто нарежете плодове или зеленчуци в размера, който най-вероятно ще искате да ги използвате в бъдеще, поставете ги в торбичка с цип и ги хвърлете във фризера. В крайна сметка ще дойде време, когато имате нужда от нарязани на кубчета домати за сос от тестени изделия или цветчета броколи за пържене и ще имате късмет!
Сварете ги всички
Тъй като сме склонни да правим едно -единствено голямо пътуване с хранителни стоки всяка седмица, не е необичайно няколко вида продукти да започнат да се развалят едновременно. Намирането на рецепти, които ще изразходват всеки артикул във вашето чешме, може да бъде предизвикателство. Улеснете себе си, като разчитате на нещо подобно на тази фриттата за почистване на хладилника ви или опитайте смес за пържене или печен зеленчук. Приготвянето на меки или презрели зеленчуци по тези начини скрива стареещата им текстура, като същевременно позволява ароматите им да проникнат.
Стартирайте компост
Понякога, въпреки усилията ви, продукцията може да мине през точката на ядене. Но не всичко е загубено! Вместо да хвърляте тези стари плодове и зеленчуци в боклука, започнете свой собствен компост. Съберете продукти с изтекъл срок на годност заедно с всички останали естествени хранителни отпадъци и ги поставете в запечатана кошница в задния си двор. За допълнително удобство дръжте пластмасова торбичка в малка кошница с капак под кухненската мивка и просто прехвърлете съдържанието, когато се напълни. С помощта на няколко червени глиста, компостът ще се разложи на мръсотия, която след това можете да разнесете из градината си, вместо да купувате тор. Пролетните ви цветя ще станат по -силни и няма да пропилеете нищо!
още здравословни рецепти
Интелигентност на смутита: Направете вашите смутита по -здрави
30-минутни пилешки рецепти
Здравословни ястия за придирчиви
